小二一走,左烨吸吸鼻子闻着番茄炒蛋的味道。
独特的酸味让他觉得有些奇妙,不像是醋的味道。
番茄炒的有些烂,他就夹起一大块鸡蛋品尝起来。
提前炒过的鸡蛋激发了它的蛋香味,鸡蛋外面蘸了红色的汤汁,酸甜可口。
“怎么样?”对面的同伴问他。
左烨点点头:“还不错。”
酸酸甜甜,鸡蛋大块厚实,口感很好。他拿起汤勺,舀起一勺番茄炒蛋放到米饭上面,随意搅拌将茄汁和米饭混合。
鸡蛋米饭和茄汁,一口下去,米香蛋香还有番茄的新鲜香味,让他眼前一亮。
这道番茄炒蛋拌饭吃确实不错。
对面的同伴见他没有一样,先用筷子蘸取一点茄汁,放进嘴里,酸甜的汤汁融化在口中,味道不错。
他有些挑食,每次吃饭都喜欢点自己常吃的那几样,不喜欢挑战新菜,更不爱蔬菜。
偶尔吃蔬菜的时候还需要用蔬菜沾上肉汤,增加一些肉的香味才能咽下去。
茄汁的酸味瞬间打开味蕾,让他忍不住也学着左烨的样子拿起勺子盛菜拌饭。
米饭有些湿软,拌上汤汁后更加黏稠,被酸甜的味道一包裹,几乎不用嚼就顺着喉咙滑了下去。
留下的只有酸酸的让人生出津液的味道。
还真是挺好吃的。
万事开头难,可凡是只要能开头,后面就容易多了。
小二成功推销出一道番茄炒蛋,后面的客人看左烨他们拌饭的样子也对这道新菜产生了好奇。
小二一拍脑袋,早知道雇几个托专门在最明显的地方吃新菜了,这样大家看了就都会跟风点起新菜来了。
不止是番茄炒蛋,酸辣土豆丝也有人一起点上。
比起番茄炒蛋,酸辣土豆丝的味道更加刺激,这让平时就爱吃大鱼大肉的客人们非常喜爱。
他们爱吃味道较重的菜品,酸辣的味道正和他们心意。
吴平今天来城东找他的好友一起玩,到了午饭的时候,朋友左烨提议:“去醉香楼吃吧,他们家新上了两道菜,味道不错。”
吴平没有意见,跟着左烨来到了醉香楼。
左烨让吴平先点,自己最后补充:“再来一道番茄炒蛋。”
小二记下后便离开,吴平则微微蹙眉。
“这家店也有番茄炒蛋?”吴平记得上次和他娘一起去城南牧记,回来的时候他娘打包了很多自选菜,里面就有一道叫做番茄炒蛋的菜。
难道是牧记的老板把方子卖给醉香楼了?
左烨点头:“对啊,他家新菜。你们城西也有?”
吴平摇摇头,他们城西倒是没有:“没有,不过上次我和我娘去城南的一家新店,那家店里有。”
“新店?没听说城南有新开的酒楼啊。”左烨说着。
吴平道:“不是酒楼,就是一家小饭馆,门口卖小吃,里面有炒菜还有豌杂面麻辣小面。回头带你去,那家豌杂面特好吃,还是阳城独一份呢。”
吴平给左烨讲着牧记的小吃种类,从豌杂面说道蜜汁肉脯,又从蜜汁肉脯讲糖醋里脊。
聊着聊着,他们的菜陆续上桌,番茄炒蛋则是作为压轴菜,最后一个上来的。
“客官,您的菜齐了。”说完继续提醒道:“番茄炒蛋拌饭吃更好吃。”
吴平看着最后上桌的番茄炒蛋,果然和城南牧记是一样的菜。
“和城南那家饭馆的番茄炒蛋一样?”左烨问他。
吴平没有直接回答,拿起筷子夹起一块鸡蛋品尝后,摇摇头:“有点区别。”
左烨顿时松了口气,他就说嘛,城南的小饭馆怎么比得上他们城东的大酒楼做出来的菜呢。
肯定是他们城东的饭菜更好吃。
随后就听见吴平说:“城南的味道更好一些。”
“啊?”左烨觉得难以置信:“那城南的番茄炒蛋要多少钱?”
吴平老实道:“五文钱。”
“!”
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牧记开业已有小半个月,期间隋雁和陆思瑶过来玩了一天,可惜生意太火,牧之秋没时间招待她们。
现在终于稳定下来,牧之秋也开始进行系统布置的任务了。
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