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不仅月霞她们的工作安排好了,牧之秋把牧以夏也安排的明明白白。
到时候铺子一开,月霞、晓晓忙活铺子外面的摊子。她和牧以夏先炒自选菜,自选菜炒完,牧以夏就直接去外面监督打饭的饭量是不是按照标准来的,而她本人就苦哈哈的接着等客人们的订单了。
已经能想象到开业以后会有多忙碌了,到时候还是得多招几个人。
趁着宽窄南街人多,牧之秋跟着月霞她们一起出摊。
今日小吃鸡蛋汉堡,他们一天只卖两样吃食,一个是随机小吃,另一个是限量的猪肉脯。
城西、城东的商贩都要来他们要来挣城南百姓的钱,她一个城南本地人自然是不能放过。
猪肉脯,用料贵,味道好,定价就能定的高。
而且因为她懒惰,不是,因为制作麻烦一天只卖五十份。听到限量,人们肯定就更想拥有。
牧之秋将猪肉脯装进三面封口的油纸包里,露出一个开口让大家能看清里面的东西,将油纸袋摆放在桌子上面。
另一边,月霞和晓晓站在炉子旁边正在热锅倒油,准备做鸡蛋汉堡。
牧之秋叫月霞自己吆喝,月霞毫不怯场:“今日小吃,鸡蛋汉堡五文钱一个!过年不涨价,又香又软的鸡蛋汉堡有甜辣,甜咸,甜咸辣三种味道可选!”
不少吃过鸡蛋汉堡的城南食客见牧家出摊连忙过来排队,生怕来晚了就卖完了一样。
他们刚过来,就听见月霞继续喊道:“还有蜜汁猪肉脯,六十文一包,限量五十份,先到先得。”
“什么肉啊,怎么这么贵?”排在前面的客人被这么高的价格惊住了,他之前在这个摊位买过一次中午的盖饭,一个全是肉再加上一大碗白米饭的卤肉饭才二十一份,怎么一个小吃就要六十文一包了。
还好他想买的鸡蛋汉堡还是只要五文钱一个,还是只买鸡蛋汉堡吃吃吧。
牧之秋说道:“是猪肉。”说着,她拿起一个油纸包,露出里面的肉脯来。
蜜汁肉脯被擀得极薄一片,枣红色的肉脯上面撒满了白色的芝麻,看着油亮油亮的,光是看着就觉得很好吃了
只是这样一包,总共也没有多少的肉脯竟然要六十文,还是最便宜的猪肉做的,那位客人不由得抱怨。
“城西的商人来咱这边坑人就算了,怎么城南的商贩还坑起自己人来了,坑穷人钱,真够可以的,我当你们之前卖的吃食便宜真的是为了让利城南的百姓,现在见食客们喜欢上你家的味道就开始宰人了。果然,无奸不商啊,无奸不商。”
他这话可以说是相当难听了,还是当着牧之秋的面说的。要按照牧之秋曾经的脾气一定会忍不住开口回怼,但现在她已经可以面带微笑的当期客服来了。
“所以这位客人,请问您有什么需求呢?”牧之秋礼貌微笑。
抱怨的男子似乎没想到她会搭理自己,别过脸来有些尴尬,语气强硬道:“卖便宜点,你一份盖饭才二十文,就这么几片肉凭什么六十文?”
“不好意思呢客观,小本生意不可以讲价,请问客观还有什么问题吗?”
来晚的路人不明所以,问道:“你嫌贵排什么队啊?不买不就得了,又嫌贵,又要买,还难为人家姑娘。”
牧之秋向他投去赞赏的目光,和一包猪肉脯:“这位客人说得在理,我送这位客人一包蜜汁肉脯尝尝鲜。”
那位正义路人拿着牧之秋送来的猪肉脯精神有些恍惚,他不只是说了句话吗,怎么收到了一包吃的。
送完小礼物后牧之秋解释道:“我家的肉脯虽然是用猪肉做的,但诸位应该能看见,这肉脯如此之薄,制作时候花费大量的时间,上面还撒了许多芝麻,刷了很多蜂蜜。人工和食材的成本哪样都不便宜,虽然只有一小包可它就值这个价。大伙儿觉得值得,愿意买就排队买,不愿意买的我也不强买强卖,何来坑人一说。”
“往常我给大家免费试吃,三十前一天还送瓜子的时候怎么没见这位嫌贵的客人让我别送了,怎么不说其他食物都要钱,这些东西凭什么不要钱。”
牧之秋说完其他人也跟着附和,没想到还有人认识这位男子。
“这不是前两天把一家子都叫来排队蹭免费瓜子的那个吗。”
“诶,还真是。上次他早上一听说买东西送瓜子,把媳妇和几个孩子都叫来了,每次只卖一个南瓜饼,之后那走人家好几包免费的瓜子。”
“啊?什么时候送瓜子?我咋不知道啊。”
“就是三十前一天,还送花生和糖啊之类的。”
男子被骂得队也不排了,低着头快速遛了,但热闹的动静引来不少路过的百姓围观。
就在此时,第一锅鸡蛋汉堡出锅,香味让这些看热闹的百姓忍不住加入队伍之中。
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