第三十五章 冷酷无情的老板娘

网红西点店的老板娘 陌怀庭 加书签

苏彤:“谈钱伤感情?那我们不谈钱,只谈感情,他们谈的起嘛?以为自己精神恋爱啊?精神恋爱还要花时间呢,时间成本不是成本啊?成本都能转化为钱的!真是,咱们俗人,钱是俗物,俗人谈俗物,天经地义!哼!”

后厨内,安周看着苏彤给的材料列表和详细步骤还有图稿,着实不知该如何是好。

路东见他愁到失神,安慰道:“你说你怎么不反抗呢!这东西做起来这么繁琐,利润又不高。而且那些网红,那个五颜六色拉拉长的指甲做西点,哇,做什么都不敢吃啊。”

安周没有接话,继续盯着稿子研究。想了半天忽然想到什么,而后跑去找苏彤:“我觉得不要这么麻烦。如果像你做的这么复杂,不说小网红根本学不会,它也不符合洋点实验室的风格。不如全部改成巧克力?这个眼影盘,只要做两个个长方形巧克力底盘,上层挖六个圆圈,放其他颜色的巧克力就行。高光腮红也是。至于口红,更没必要加戚风,全巧克力最好,而且,巧克力还可以直接涂嘴唇上。”

苏彤听着安周一边说一边做涂口红的动作,不禁笑出声。

安周汗颜:“我认真说的。”

“嗯,我知道。”苏彤拍拍安周,“你的提议很好,这样,我等下叫老陈一起来,我们理一理,没问题的话,就用这套方案和小网红还有菲菲说。”

但是很快安周就后悔了,他的提议是很好,苏彤和陈觉霖都觉得ok。但是正因为降低了难度,所以苏彤决定把这个彩妆系列做成限定产品。

安周很绝望,他觉得自己根本是挖坑往里跳。当然这个挖坑的人,是苏彤。

“你不是早就决定全部用巧克力了吗?干嘛还给他看初稿?”

苏彤不以为然:“安周现在的技艺恐怕不比我差,所以我觉得他需要锻炼一下创造力。给他看那个复杂的初稿,是想试试他能不能自己想办法化繁为简达到一样的创意效果。”

苏彤这番类似背后推手“用心良苦”的发言,陈觉霖不敢苟同。但是他保留看法的事,不仅仅是这个。

“总之,根据这几天的分析,这个系列只能增加一时的热度,长久不了。理由还是那个问题,化妆品毕竟是不可食物,你做的越是逼真越是让人难以安心吃下肚子。”

“一时的热度就可以了,仿真西点这么麻烦,你要我把它做成常规款我还不愿意呢。”

“那我们真的有必要这样大张旗鼓?为什么不能只是借个厨房给她们?或者去你家也可以啊。反正只要你出镜就能和红挂上关系,没必要非得......苏彤,你不会是想把这个项目做长吧?”

要说陈觉霖怎么就能和苏彤合作这么久?他真的是了解苏彤!

“前期准备这么久,成本预算也做好了,我难道只拍一个视频就结束?”苏彤打开微博,找到小网红,而后给陈觉霖看,“你看看小网红的关注列表,里面多少中v大v的博主。一旦点击超过十万,这些人一定会跟风到线下体验的。”

“可我们已经是网红店了。有必要吗?”

“是,我们是网红店,可是现在网红店这个名头已经烂大街,根本不代表什么。”苏彤指指红隔壁贴上店面出租告示的空店面,“昌五路这一年已经过了风头最盛的时候,你看看今年有多少老店关门迁址?如果我们真的要扩张,只吞旁边一间,面积是不行的,我觉得要连再旁边那个门面一起拿下来。到时候,那两边装修,我们这边照常经营。所以必须出点新招维持一段时间的热度。”

陈觉霖顺着苏彤的思路朝店外看去,心中的账本开始躁动:“昌五路的店租你是知道的,加上装修费用,两间门面我们完全可以去前面那个新商场开分店。“

陈觉霖的提议苏彤想过:“但是我们是私人经营,是个体户。开分店,更适合集团经营者。而且开分店,路东势必会想单独管理一家店,我怕开到最后不是分店,而是分家了。”

“路东不是过河拆桥的人。”

“我知道。”如果现实允许,谁会做对不起朋友的事,“但是路东现在对每年百分之十的分红不太满意,这就已经是个问题。你想想他妈妈和孩子过世三年,他和陆希现在准备再生一个,经济压力会多大?这种情况下,我不给他更大的空间,他肯定会不高兴,但如果真的让他独立掌管一家店......你觉得他的性格能行?到时候,他管的这家店亏本,要不要算他一份?“

苏彤所言,陈觉霖明白。

路东,他不服管,所以一早就想出来单干;可是这些年照顾病母和病儿,又磨光了他的耐心。虽说随着家中病人一一离世,他和陆希的情绪和心态逐渐稳定下来,但是一碰到事就不耐烦,一谈钱就跟你急的性子一时是改不掉的。

开分店,无疑催生他与实力不符的野心。毕竟纵观这些年,管理的事他几乎不参与,所以苏彤不觉给他一家分店,他就能尽快上手,即便陈觉霖一起过去。

“好,就算路东能安耐住性子,但是这几年我们要他更新西餐菜单,他总是不上心,以红是西点店不是西餐店为借口不肯研发新菜。

你再想想那个商场是什么档次?一楼二楼全是一线奢侈品,三楼四楼是二线以及贵的吓死人的工艺品。四楼五楼的餐饮,其他不谈,就西餐,法国人开的有两家,意大利菜一家,还都是原装进口。b1b2,家庭西厨五家,从意大利面到牛排全都有。

西点上我们或许还可以拿新奇的外表拼一拼,但是西餐呢?路东的竞争力在哪里?”

苏彤说的,陈觉霖不是没想过。可如果路东可以在六楼类似大时代的铺位......不行,路东的性子会不服气,那如果:“商场铺位只卖西点呢?昌五路这儿做西餐?”

“老陈,我们当年能让红桃皇后横扫一条街,以后换个地方换个新品一样可以。你想想,届时商场铺位都是买西点的,昌五路这边难道就只会吃西餐?到时候,路东岂不是更不服气?”

陈觉霖重重叹气:“好吧,问题主要还是在路东身上。”

“老陈,我不是冷酷,路东陆希这几年被家人的病痛折磨的种种,我很理解。但是在商言商,就像结婚一样,不是谈钱伤感情,而是不谈钱才会伤感情。他们有家庭计划,你也有,我也有。”

“所以你觉得,扩大经营场地,在大家可见的范围内,给他足够的发挥空间和市场指标,更保险一些?”

苏彤点头。论管理,陈觉霖没问题,甚至可以说是苏彤认识的店长里数一数二的。但是论经营,苏彤不敢骄傲,但确实比他更清醒一些。

“所以你想借这些网红,炒一波中长期热度,直到旁边两家的租金谈拢?”

“老陈!你是懂我的!”苏彤看出陈觉霖已经差不多同意了,“所以,宣传文案,你......?”

陈觉霖一听“文案”二字,白眼一翻:“你这个冷酷无情的老板娘。”

苏彤不以为然,我不冷酷,我不无情,那大家一起喝西北风呀~

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