大蓝书26. 蓝记大酒楼
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说东家换人了就不来了。
这可叫她猜错了。新老客听闻东家改成了蓝记的老板，当下如蝗虫过境一般涌了过来。
蓝锦忙得陀螺一样，萧仁禹倒在旁边帮忙招呼客人，宛若自己家一般。
客人好奇地打量，张口问道：“蓝掌柜，这花签令牌又是什么？”
蓝锦眉眼弯弯：“蓝记大酒楼每道菜品都附赠一枚花签，客人收好，积满五枚，就能解锁隐藏菜单。”
客人笑得见牙不见眼：“这个却稀奇，我可要攒着试试。”
蓝锦继续：“若积满十枚，还送您一道菜品。都写在上面，童叟无欺。这叫回头客，座上宾。您常来呀~”
一桌客人满口应承，个个去抢菜盘旁附着的花签子。
有客人围着一个怪模怪样的紫檀木箱子，摸着胡子念上面的小字。
“匿名评赏，每日限量菜色若有差评，三次以上，次日撤牌。”
一旁搁了澄心纸和毛笔、炭笔，只消写上菜品所属序号，扔进檀木箱子上方的小洞里。
有三两客人喟叹：“可见店家用心，这样在乎食客的感受。”
酒楼门口旁支起了一个小窗，卖的正是熟食点心。家常买回去了，放锅里一热，甚至冷着吃，都是极好的。
肉食有酱牛肉、烤羊肉串、炸小黄鱼儿、炸小河虾、手撕鸡。
还有白案师傅专门做的芝麻火烧、黑猪肉包子、香辣豆腐包子、梅干菜包子。
噢，还有一种大家都没见过的食物，红油凉皮。
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