不一会儿,服务员扯着嗓子喊道:“饭好了!”周言和娄小娥赶忙起身去端饭。这个年代,可没有服务员把饭菜端上桌的待遇,一切都得自己动手。两人端着饭菜回到座位。
不过菜做的味道还真不错,量也足足的,两人也不多废话,迫不及待地开始吃起来。
周言夹起一块红烧肉,那肉泛着诱人的红亮光泽,肥瘦相间的部分配合得恰到好处,肥的部分入口即化,释放出浓郁醇厚的油脂香气,却丝毫没有油腻之感,而是带着一种温润的满足;瘦的部分鲜嫩多汁,每一丝纹理都吸饱了精心调制的酱汁,咸甜交织,在味蕾上奏响一曲美妙的乐章,令人回味无穷。
紧接着,周言又尝了一口土豆丝。土豆丝切得粗细均匀,根根分明。放入口中,清脆的口感瞬间在齿间迸发,“嘎吱嘎吱”的声响仿佛是对这简单食材的赞美。土豆本身的清甜与恰到好处的咸香调味相互映衬,清爽可口,在红烧肉的浓郁之后,带来一股别样的清新,让人食欲大增。
娄小娥身为资本家家庭的大小姐,平日里虽不至于缺肉吃,但像这般毫无顾忌、大口品尝红烧肉的机会着实不多。毕竟在这个特殊时期,每个人每月所拥有的肉票不过二两,而这二两肉票,还不一定能顺利买到肉。供销社一个月也就供应一、二头猪,这些猪肉,首先要分配给工厂、学校、饭店,还有一些领导,真正能轮到普通老百姓的份额,实在是少之又少。所以只要供销社黑板上写第二天有肉卖,很多人都是半夜起来排队去买的,去晚了毛都没有一根。
两人吃的那叫满足,吃到最后速度也慢下来了,现在这个年代可不敢剩下的哦,但吃不完可以打包带走。
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