大蓝书97. 糍粑 (第1/2页)
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叶长生和周氏带着陶盆和热乎乎的糯米饭去隔壁长根叔家打糍粑，热腾腾的糯米饭倒入石臼里，由力气大的男子用手臂粗的木棒不断舂糯米饭，隔壁院子不断传来打糍粑号子声，可见打糍粑也是一件极费力气的活儿，但庄稼人都享受这样难得的喜悦，即便是累点，却很快乐。
糯米黏性比较好，舂好的糯米泥绵软柔韧，糍粑打好放在撒了黄豆粉的陶盆里有大半盆，周氏趁热按家里的人头揪成拳头大小的热乎乎的糍粑团，叶青青将早已炒好用蒜臼子捣碎的黄豆面端出来，白色的团子往黄豆面里一裹便不再粘手，和黄豆面糅合出别样的香气。
糍粑一出来，中秋节的氛围感立马就浓厚起来，周氏让大哥趁热给宋郎中家送去一碗，又让叶青青给里屋那人送去，叶青青敲了门没人应，周氏猜想对方大概还在睡，便说给他热在锅里等他醒来再吃。
叶青青和梅子端着糍粑，实在是忍不住，也等不到大哥回来便开动了，刚打出的糍粑团子往白糖碗里一蘸咬上一大口，便是满嘴的香糯绵软，甜甜蜜蜜，让人满足得不行。
周氏将陶盆里的糍粑先揪出自家人要吃的，剩下的全部揪成大圆团子，再裹上熟黄豆粉，将饭泥团子按压揉搓成大碗口一般大小的圆饼，摊在簸箕里足有四个。
“娘，糍粑太好吃了，您快别弄了，先吃点。”叶青青越吃越香，赶紧催促周氏趁热吃。
“呜呜呜……娘，糍粑好香，蘸着白糖又香又甜，以前中秋节在老宅那糍粑每人只能分得鸡蛋大小一团，还没有白糖蘸着，我还是第一次吃到这么满足的糍粑。”
“看你们两个馋得，嘴巴上都是豆粉了，慢点吃，我这还留了不少。”周氏看着两个女儿腮帮子鼓鼓的，说话都不太清楚了，忍俊不禁，满眼宠溺的给女儿们擦了嘴角，转头又往院门口看了一眼，“我等你们大哥回来就吃。”
叶青青又咬了一口，听周氏这么一说，顿时觉得有点窘，都怪热糍粑太诱人了，她根本等不了。
好在大哥脚程快，很快便回来，见自己碗里那一大坨糍粑，再看两个妹妹碗里都不剩多少了，忙心疼道，“娘，我这碗里太多了，妹妹们碗里都空了，我跟她们分一分。”
“嗝~”
“嗝~嗝~嗝~”
回应叶长生的是两个妹妹一声接一声的打嗝声。
周氏在一旁见大女儿小女儿都吃得打饱嗝，只觉得又好笑又心疼，看向儿子，“你猜猜你妹妹们为何都在打嗝？”
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