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或许是由于长时间足不出户导致的生活相对隔绝,随着空闲时间的增多,越来越多的人转而投身于烹饪艺术的探索之中。近期,他们所在社区内关于各类面粉及烘焙原料的团购活动频繁增加,这一现象便是明证。当人们开始乐于在厨房里寻找乐趣,精心制作美食时,这无疑透露出那份因疫情等外界因素而长期紧绷、仿佛被死亡阴影笼罩的心态,正在逐渐放松与缓解。

尽管雾霾仍旧笼罩,但随着民众纷纷踏出家门,众人对于这夹带着有害微粒的雾霾,逐渐减轻了几分恐惧。尽管目前尚未研发出针对此病毒的特效疗法,但人们已掌握了防护措施,不再只能无奈地坐以待毙。人类,总能在重重困境中,探索并找到最适合自身存续的道路。

尽管死亡人数仍在缓慢攀升,但新增感染病例的数量已显着减少,且这一数据已近半个月保持稳定,未见波动。这一趋势为民众带来了更多面向未来的希望与信心。在这场全球肆虐的疫情中,他们的国家从一开始便采取了最为明智的应对措施。目睹其他国家仍在与死亡和绝望斗争,他们内心充满了感激与庆幸。他们开始相信,距离能够重新走出家门、恢复日常工作与学习的日子,或许已不再遥远。

他们似乎正逐渐摆脱死亡的阴影,生活的步伐也悄然回归正轨。

若非赵晓慧曾亲历那些未来的阴霾,她难以构想,在雾霾消弭、阳光重现之际,竟还有更为深重的灾难在前方悄然酝酿,等待着他们。

近期,随着购买面粉等食材的人数攀升,赵晓慧也不由自主地加入了这股潮流,购置了大量相关物品。因此,她家的几乎处于不间断的工作状态,屋内持续洋溢着诱人的香甜气息。一批接着一批的松软小蛋糕不断出炉,这些既含糖分又能满足饥饿感的美味,赵晓慧自然是尽可能地多准备了一些,以备不时之需。

家中的重活累活全都被钟广鑫承揽了下来,就连制作泡菜这样的任务,也仅需赵晓慧口头吩咐一番。

回想起初次尝试泡菜制作,那还是数月前,正值雾霾初现之时。而今,钟广鑫已经亲手制作了三次泡菜。这实在是无奈之举,因为赵晓慧购买的大白菜数量实在过于庞大,腌制完毕并存放于家中的泡菜箱里,竟已累积了几十箱之多。

钟广鑫从巨大的冰箱里拎出了几箱冷藏得宜的泡菜,随后,他逐一打开箱子,耐心地重新将泡菜切碎,这样做是为了日后取用更加便捷,免得临时想吃时还得费力切割。

当泡菜箱子的盖子逐一掀开,原本弥漫在空气中的丝丝香甜气息,瞬间被一股浓郁的酸辣味所取代。跟在钟广鑫身后的赵晓慧,不由自主地吸了吸鼻子,被这突如其来的味道吸引。她好奇地伸出手,从钟广鑫刚切好的泡菜堆中拈起一片,毫不犹豫地送进了嘴里。那泡菜酸辣交织,还带着一股令人愉悦的爽脆口感,让赵晓慧不禁眯起了眼睛,细细品味起来。

品尝完毕,赵晓慧感慨万分:“我觉得自己都能自立门户了,这按我的配方做出来的,远比市面上卖的要美味得多。”

钟广鑫也不由自主地取了一片放入口中,细细品味,确实味道上乘,尽管调料放得稍显浓郁,但考虑到这原本是作为配菜、炒菜提味或是汤底之用,搭配主食食用,那份浓郁便恰到好处。“既然如此,你何不将来专种大白菜,将它们加工成泡菜,专售泡菜为业呢?”他提议道。

赵晓慧闻言笑道“这也是一条以后可以考虑走的路。”

听到这话,赵晓慧微微一笑,说道:“这或许是个值得将来探索的方向。”

与此同时,钟广鑫在一旁忙碌地切割着,赵晓慧则协助他将切好的部分仔细分装进一个个小盒子里。这些盒子是他们特别定制的食品级分装容器,大小不一,小的能装500克,大的则可容纳1000克。钟广鑫特意准备了多种规格,旨在日后取用时更加便捷。而且,这些小巧的分装盒价格实惠,仅需几百元就能定制上千个,相当划算。

处理完所有事务并打扫干净厨房后,钟广鑫吩咐赵晓慧把一小盒泡菜摆在外边,提议道:“今晚咱们来个泡菜肥牛,再加个蚝油口蘑片,青菜就简单做个呛生菜,你还想加点什么别的吗?”

赵晓慧一边从冰箱里搜罗出钟广鑫提到的几样食材放到厨房外,一边回应说:“这些应该够了吧,老钟,都三个菜了。还有啊,这里还有上个月团购的一大袋羊排没动呢,再放可就不行了,咱们啥时候把它给解决了呀?”

望着赵晓慧从冰箱冷冻区抽出一整块羊排,钟广鑫沉思片刻后提议道:“要不我们试试做手抓饭怎么样?”

赵晓慧对手抓饭略有耳闻,那是一种融合了羊肉与萝卜,据说在某些地方还会加入葡萄干的佳肴。然而,她只是听说过,未曾品尝过,于是好奇地问道:“味道怎么样呢?”

钟广鑫微笑着回答:“要不我动手做一次,你尝尝看。如果味道不错,我们就多准备一些,毕竟这样既有饭又有肉,将来万一不方便做饭的时候,热一热就能吃,多方便。”

赵晓慧轻轻颔首,说道:“好吧,我把这个放到外面让它自然解冻。趁这个机会,我检查一下冰箱里的存货,顺便清理一下库存,然后再去采购些新鲜食材补充进来。”尽管她拥有一个神奇的空间,足以容纳所有物品,但赵晓慧并不倾向于将所有物品一股脑儿地塞进去。毕竟,尽管这个空间自从前世起就陪伴着她,直至她生命的终结都未曾出过任何差错,但世事难料,留一手总是好的。因此,她也会在外面存放一些物资,特别是那些社区团购来的物品,能放进冰箱慢慢消耗的,就尽量放入冰箱;而那些不适宜冷藏的,就先暂存在她的空间里。也正因如此,他们家的冰箱总是被塞得满满当当,充满了生活的气息。

当赵晓慧正忙于整理冰箱之时,钟广鑫的目光投向了厨房窗外,轻声对她说:“慧慧,瞧瞧外面的天空,似乎比先前更明亮了几分。”

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