胡玉凤把豆腐切成均匀的薄片。御用烧锅匠“呼哧呼哧”拉着风箱。
见油烟飘起,胡玉凤把豆腐一片片下锅,用筷子小心翻动着。
不一会儿豆香混合着油香就从厨房飘了出去。
堂屋炕上的秦小琴抽动鼻子,下炕穿鞋。
“妈,你炸啥呢?”秦小琴凑过来
“往后站,小心油崩着你……”胡玉凤翻动着豆腐,提醒闺女。
秦小琴凑近瞧了瞧,灵机一动道:“妈,你给我炸点土豆片吧?”
“咋做的?”胡玉凤闻言问道。
“就是土豆切得薄薄的,放油锅里炸的脆脆的,撒上辣椒面和盐拌匀就行了,可好吃了……”孕妇一说二要吃,此刻口水恨不得三尺长。
“行,那你切好了我给你炸……”胡玉凤爽快应了。
秦小琴不想自己动手。天冷,土豆就是个冰疙瘩,拿在手里手都要木了。
她左右看看,母亲忙着炸豆腐,老太太忙着烧火,没人有帮她的意思。
她只好不情不愿的捡了两个土豆削皮。
“多削两个,还有钰钰和树树呢。”胡玉凤见她只拿了两个,又强调道。
“手冻死了,想吃等她妈回来给做去……”秦小琴才不想多削,这两个手都要冻掉了。
“你听听你说的是人话吗,你还是个当姑姑的,就只想着自己吃……”胡玉凤生气。
老太太瞅了瞅拉着脸的孙女道:“给我吧小琴,我削皮。”
秦小琴闻言立马把土豆筐塞给老太太,拉着脸抱着胳膊看着。
老太太慢悠悠削了皮,指着土豆道:“你切一下,我切不来你说的那个……”老太太不是真切不来,实在是怕万一薄了厚了的,孙女又要骂她。
秦小琴拉着脸拿过土豆,一下下切着片。
胡玉凤炸完豆腐等了会儿,见她都切完了,拿过来开始炸。
按照小琴说的,胡玉凤炸到两面金黄捞出来控油后,倒了一半土豆片到小盆里,递给闺女:
“你想吃啥味的自己调……”怀着孕呢,口味自己也摸不准。
秦小琴这才舒缓了脸色,接过盆子往里加调料。
胡玉凤看她倒辣椒不要命的架势,眼角直抽,忍不住劝道:“你怀着孕呢,少吃点辣椒,吃多了对孩子不好……”
秦小琴就想着一口,才不听她妈劝。胡玉凤只能劝自己眼不见为净。
她冲着门口喊:“钰钰,树树,来厨房……”
两个小孩本来在西屋玩,听见奶奶叫,秦钰给弟弟穿好鞋子,自己也穿上,噔噔噔跑过来。
“奶奶,你叫我们了?干啥呀?”秦树问。
秦钰打一进门就看见姑姑端着个盆子吃,不过她没言语,此刻也看着奶奶。
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