96.第96章 白桦林

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村里好久都没有热闹过了。

前世的时候，林毅手里没钱，婚礼也没大操大办。

这个时代的婚礼，都很低调。

大部分都是请亲朋好友吃一顿饭，就算是成了。

八十年代的礼金还很薄，基本上都是五毛一块的。

所以说，办席基本上都是亏钱的。

也就只有有钱的，才不在乎这些。

大摆筵席。

林毅不差钱，这年头，有钱也没地花，娱乐方式就那么几个。

索性慷慨一些，办一次体面的席，让村民在春节期间，也热热闹闹一次。

“爸，回头你联系一下以前公社的秧歌队和二人转的，看能不能请他们来演出。”林毅对林庆丰说道。

林庆丰？？？

“你这孩子是不是钱烧的慌啊，办席就够花钱的了，还请演出，你可真行。”林庆丰哭笑不得。

“哎呀，能花多少钱结婚是一辈子的大事，爸，你可不能在这方面抠唆，再说了，花这钱，还是挺值的。”林毅拿出了两千块。

婚礼筹备，处处都要用钱。

有钱好办事，老林当即表示，明天就去秧歌队那边问问。

第二天，林毅倒是空闲下来了。

也没有进山，也没有去钓鱼，去英子家串了串门。

午饭是英子烧的，鲶鱼炖茄子。

鲶鱼是昨天冰钓到的。

鲶鱼炖茄子也是东北四大炖之一。

而且就是吉林的一道名菜。

长白山这边的鲶鱼炖茄子，也是十分的正宗。

当地有一句老话叫做：鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。

这话的意思是，这道菜太美味，老爷子都抵挡不住。

这年头没有新鲜的茄子，都是用的茄子干。

茄子，大家想必不会陌生了。

炖煮好的茄子吸收其他食材的汤汁，会变得绵软可口。

只是新鲜的茄子很不容易保存，很容易烂掉。

但这也难不倒聪明的家庭主妇。

把茄子晒成干便是保存茄子的一个好方法。

茄子干的烹饪方式同样是炖煮，吸饱了汤汁后的茄子膨胀，口感重新变柔软。

因为晒干了水分，又被汤汁泡开，比新鲜茄子还能吸汤汁，就是外观不太好看罢了。

林毅觉得，好吃就可以，要那么好看做什么。

用新鲜的鲶鱼和茄子干一块炖制，在冬天的时候，吃上香喷喷的鲶鱼炖茄子，茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味。

鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰，别提多美味了。

不仅好吃，而且营养丰富。

吃完饭，韩二爷便借口有事出门了。

实际上，他也是真的有事。

得去林场那边买很多的婚庆用品。

英子没有父母，所以操办这些事情便落在了韩二爷的头上。

“爷爷，我跟你一起去呗。”英子开口道。

“不用，我有小毅的驴车，来去都很方便，你呀，还是留在家里吧。”韩二爷开口道。

买这些东西的钱，都是在昨天媒人开的礼单上的。

也是男方出钱，倒是不用韩二爷掏钱。

不过吧，韩二爷也给英子准备了一份十分丰厚的嫁妆。

他这些年打猎，积累了不小的身家。

又没有后人，所以打算给英子当嫁妆。

林毅和英子在家里无聊，也出门去遛弯了。