大蓝书里，宋玉瑶知道，土豆这种作物，在京津地区已经有不少人在种了。
除此之外，南方一些地区，比如福建、云南、广东等地，那里的人也种土豆。
因为土豆的产量高，能顶饿，又不怎么挑种植环境，土地贫瘠的地区、山岭地区，也都能种植，能帮助应对饥荒，所以朝廷近年来也在推广。
不过，由于这东西不如粮食好保存，吃太多了也对身体不好，口味欠佳，又不能用于赋税，所以，推广起来速度并不快，要百姓们接受还需要时间。
目前除了一些生计困难的百姓会种些作为口粮的补充外，稍富裕一些的，还是不太愿意种。
胤禛说着，眉头又皱了起来。土豆口感确实欠佳，要是有的选择，谁都不愿意吃。
可是这也没办法，随着天下承平日久，大清人口也日蕃，若是不种些这样产量高的作物作为补充，一些穷苦百姓就要吃不上饭了。
他不是一直在宫里读书的小阿哥，也随着皇阿玛出去巡幸、私访过的，自然知道，大清的情况虽然比前朝好了不少，但也不是一些只知道粉饰太平的官员说的那样太平无事的。
看胤禛这副忧国忧民的样子，宋玉瑶倒是心中多了几分感慨。不管雍正在历史上到底有着怎样残酷的名声，有一点确实是谁都否认不了的，他确实是位勤政爱民的皇帝。
无论是摊丁入亩、官绅一体化纳银，还是火耗归公，这些政策的实施确实对百姓是大有好处的。
“你这是打算养花？怎么不和内务府要些养好的花，只要了几个空花盆来？”暂时把那些沉重的事放在了一边，胤禛看着宋玉瑶廊下摆着的几个空花盆，好奇地道。
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