第九十八章 牛屎酒

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终于等到王书生说得差不多了,我只好说道:“王老哥,俺们这还要赶路去阴间,兄弟我就此作罢,免得误了时辰!”

“呃,今天他乡遇故人,实乃人生三大幸事之一,喝两盅再走又何妨?再说了,此极阴地属于三不管地带,黑白无常都不敢来,你们不用急的!”

王书生大手一挥,便朝另一阴魂说道,“龙子磨,把老子珍藏多年的老酒拿出来,今天与故人重逢,必要一醉方休,好好谈一谈老哥的当年,呃,也让你知道老哥我当年也是风/流倜傥的人物!”

王书生说完便问起我是那里人来,那渔村现在怎么样了,还有那朱姓女子是不是还天天在河头翘望等他归来,或许是早就嫁人……

我的个娘亲哩!这都是几百年前的破事了好不好,亏你这老鬼记得清来!

我有一茬没一茬地接着王书生的话题,然后看了看张虎他们,他们也是满脸愁容,恨不得立马离开,可是……王书生这老乡,真是热情得很啊!

“酒来了,酒来了,呵呵,今天一定要大醉一场!”王书生见那龙子磨端着一罐酒来,立马高兴地叫道。

我一看酒来了,便知道要坏事了,这阴烟可以假装吸,只需要呼气朝外呼便可混过去,可这酒怎么混过去啊,难道往下巴上倒,流入肚皮之上,经腹下沟处流出?

王书生接过龙子磨的酒来,立马摆上几个破碗,开始斟酒,“此酒乃我特地酿的牛屎酒,味香酒醇,喝了暖身子的,也祝几位兄弟好上黄泉路!”

牛屎酒是湖南山里人酿造的一种清洒,并不是用牛屎作原料来酿,而是将糯米酒装入缸中放置在牛屎堆下埋藏,牛屎中各种杂草的香气沁入酒中而得名。

另外,大家千万不要以为牛屎臭,放过牛的人都知道,牛吃的杂草,仔细一闻,牛屎上还有淡淡的草香,而且牛屎干了以后那在农村还可以当煤烧。(当然那种吃谷粮,喂养在牛栏里的牛的牛屎可是真臭的哦,大家千万不要去闻。)

说到牛屎酒,那在湘地流传一个故事,很多年前,楚地的龙家坊村有一位壮汉,好酒如命,一日三餐,少不得十碗八碗。

有一年的冬天,壮汉刚酿好一缸糯米酒,忽然听见锣声大响,马上有人尖叫:“匪徒来了,快跑呀!”。壮汉一听,慌了,心想:我的妈呀!刚酿好的酒可万万不能让狗崽子们糟塌。可是,巴掌宽的茅草房,一缸酒怎么藏?情急之下,壮汉灵机一动,忙将那缸酒密封得严严实实,搬进牛棚,埋进了牛屎堆里。

壮汉赶着牛,随乡亲们躲进了深山。冬去春来,转眼到了庄稼播种的季节,壮汉大着胆子回了一趟家乡。一走近村头,壮汉不由大吃一惊,只见村边扎满了军营,一杆大旗上飘着一个大大的“黄”字,村前村后,四处都有兵勇游走巡逻。壮汉爬在树上仔细观察了半天,奇怪的是,那些兵勇对老百姓的住房和财产秋毫不犯,对留在村里的老人还非常亲热。原来,这是一支劫富济贫的义军,领头的就是大将军黄巢。于是,乡村们都回到了家乡。

义军对乡村们可好啦,不但帮助村民种田种地,还经常请一些老乡到军营里喝酒吃饭。有一天晚上,黄巢将军亲自宴请壮汉和村里一些德高望重的乡民。壮汉心想,义军们这么好,我可不能白吃呀,我也得送他们一点东西表表心意。可是家里很穷没什么好送的。于是壮汉想到了埋在牛屎堆里的那一缸糯米酒。

宴席上,一个士兵打开了酒。突然,一股浓浓的酒香扑面而来。这不是一般的酒香,这酒香可是混着百草的清香,闻之令人心旷神怡。壮汉惊呆了。缓过神来,他一把夺过酒缸,把鼻子贴近酒缸,贪婪的猛吸。之后,他给黄将军斟了一碗。这一下,壮汉更呆了。只见这酒墨墨黑,黑糊糊,跟牛屎的颜色一个样。当黄将军赞美时,问是何酒之时,壮汉脱口而出-----牛屎酒。

这就是著名的蓝山牛屎酒。

见这王书生拿出牛屎酒来,我也知道他是思乡情切,竟然还在此地酿了牛屎酒,但我们怎么可能喝阴酒呢。

“来,来,都满上,今儿个是沾老乡们的光了,平时我讨一点喝他都不肯!”龙子磨也是很高兴,立马把碗里倒得满满的,看来这王书生平时是舍不得拿出这酒来喝的

端着酒碗,我们四个人手都颤颤抖抖,那里敢往嘴里送了,他们仨人都是睁大眼睛望着我,却见它俩是一口就喝了一大半。

“喝啊,这可是好酒,绝对的好酒!”王书生见我们举着不动,露出诧异的目光。

“好的,好的!”我们只好端着酒往嘴边送,心里却不知道如何是好。

“哇,好高贵的一美妇人啊!”张虎突然指着过往的妇人带着浑浊的声音喊了出来,“定然是什么公主之类的吧!”

那王书生虽名叫名生,与那龙子磨一样,一听有美妇经过,便扭过了头看去,不过,这妇人确实生得貌美,大盘头插着金钗银钗的,身着大红狍子,四个桥夫抬起,身边还有两个丫鬟跟随!

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