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小满一眼相中一款特制的熏烤炉,炉体由精铁铸就,坚固耐用,火道设计极为精妙,能精准控制火候。他兴奋地对沈青山说:“青山哥,此炉正合我们腊肠作坊的需求,有了它,定能让腊肠品质更上一层楼。咱得置办三个大炉子,这样才能满足订单需求。”
沈青山看着那炉子,也不禁点头称赞:“确实是个好东西,小满,就按你说的办。”
随后,他们又为果酱作坊购置了几口大铜锅,铜质优良,导热均匀,熬制果酱时能完美保留水果的原汁原味。
为将这些炉子安全运回清河村,林小满雇了几辆极为结实的马车,又挑选了几位经验丰富、可靠的车夫。返程之路依旧充满艰辛,但二人归心似箭。他们时刻关注着马车的情况,生怕炉子有任何损坏。
短短两个月,新的作坊便已初具规模。宽敞的空间,高大的房梁,通风口设计巧妙,阳光透过窗户洒在干净的地面上。
沈青山带着林同光等人进行最后的炉子测试,将三个新的熏烤炉子依次点火,炉子火力强劲且稳定。林同光兴奋地将腌制好的腊肠挂上去,不多时,浓郁醇厚的香味便弥漫开来。
林同光满脸欣喜地说道:“青山小子,这特制的熏腊肠炉子就是好,熏烤出来的腊肠色泽鲜亮,香味更浓郁了,肯定能大受欢迎!”
沈青山微微点头,脸上露出满意的笑容:“是啊,同光哥,咱们的努力总算没白费。”
在果酱作坊的筹备上,林小满听从老师傅的建议,在靠近溪流的地方选定了地址。此地水源清澈,取用方便。他又命人置办了青砖建造坚固的作坊墙体。为了搭建凉棚,特意选用了耐腐的木料,工匠们精心雕琢,使得凉棚不仅实用,还颇具美感。
王大哥在粉条作坊里,看着腊肠作坊的变化,心中满是羡慕。他再次找到沈青山,说道:“青山小子,你们这腊肠作坊改得可真好,我回去也打算把粉条作坊翻新一下,你可得给我支支招。”
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