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收来的春笋送到了林家。林家院子空地宽阔,然而这堆积如山的春笋,仍是将林小满吓了一跳,不禁感到一阵头大,心中暗叹村民们真是雷厉风行的行动派。这么多春笋,定是大家在天还未亮时便已上山采摘,几乎将能找到的春笋都一网打尽了。
王氏见春笋堆积如山,忙不迭地去找了几位闲暇的婶娘,大家齐心协力,将春笋一一剖切,泡在空出来的的木盆中。林小满见王氏指挥若定,安排得井井有条,心中稍安,便放下此事,信步走向腊肠作坊。
腊肠作坊于月前开始投入使用,占地颇为宽广。作坊内,一串串熏制好的腊肠密密匝匝地悬挂着,散发出诱人的香气。作坊的管事崔三娘,虽为女儿身,却有不让须眉之志。她将作坊打理得井然有序,十二名作坊成员在她的统领下,各司其职,一切事务皆有条不紊地进行着。
王铁柱负责调度年轻汉子,将腊肠与粉条送往各县城的大客户。腊肠作坊与粉条作坊毗邻而建,送货时两家一并行动,既省时又安全。
林小满步入腊肠作坊,向崔三娘关切地问道:“三娘,最近出货可还正常?能跟得上订单的需求吗?”
崔三娘点头应道:“一切顺利,大家既勤快又守口如瓶,没有耽误任何事情。”她对作坊的员工颇为满意,这些婶娘、哥儿、姑娘们不仅手脚麻利,而且忠实可靠。
此前,曾有人试图混入作坊偷师学艺,但没多久就被作坊内的同伴揭发。原来,那人受娘家人唆使,企图将腊肠的秘方盗走,供娘家人使用。事情败露后,此人被婆家休弃,送回娘家,婆家直言要不起如此心大的媳妇。据说,那人回到娘家后,日子过得艰辛无比,娘家所在的村子偏僻闭塞,远不及蒸蒸日上的清河村。然而,后悔已晚,只得自食其果。
隔壁的粉条作坊,除了自家人外,王家还额外聘请了四位身强力壮的汉子。这些汉子负责清洗地瓜、剁块磨粉等重体力活,而后的工序则由自家人亲自操持,以防方子外泄。
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