第31章 食品卫生检查

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过于正式的开头，让全家都愣住了。

不过，盛玖的反应还是很快的：“你好，我是。”

接下来听到的内容，让盛玖有一种自己好像是犯了天条的感觉。

因为，工商，食监，消防等部门，联合下来检查了，她的盛记小馆是第一站。

盛玖：？

消防检查，不是上个月刚查完吗？

盛玖不解，不过却还是很配合的表示，自己在外面，马上就回去了。

大伯母他们原本是要回村里的，一听盛玖这边有事儿，哪里能放心？

所以，一家人一起回了盛记小馆。

路上的时候，盛玖收到隔壁李老板的消息。

【aaa热卤鸭货：听说是被举报的啊，小老板，你有点心理准备，一应的手续之类的，都全吧？】

盛玖不清楚，对方是从哪里听来的消息，不过她也确实没什么好心虚的。

系统除外。

但是，系统说了，所有的食材都是正常的，不怕查的。

哪怕是异世来的食材，正常检测之下，就是各种元素含量更精纯，更高，其他的也没什么。

那些隐藏效果，属于玄学。

查，是查不出来的。

盛玖先谢过了李老板，又表示自己这边没有问题。

回去之后，餐馆门口已经有不少人围观。

还有最近两天的食客，好奇的问了问：“卫生没问题吧？”

“食材正规吧？”

……

盛玖一一解答之后，这才拉开了卷帘门。

进去之后，入眼可见的地方，给人的第一感觉就是：干净！

盛玖本身对于卫生的标准就高，阿瑞斯又是第一次干，为了表示诚意，他擦的真的很卖力。

盛玖甚至怀疑，按照阿瑞斯的擦法，不久之后，她店里就得换一批桌椅，不然皮都掉三层。

食监的工作人员，看到店里的卫生之后，不由自主的点点头。

卫生的初步印象，还是过关的。

左右邻居的老板，或是员工，还跟着挤过来看了看。

不好意思挤进去，在门口张望了一番之后，就有老板开始敲打自家员工：“看看人家那桌子擦的，再看看你们？”

“都是员工，差距怎么这么大呢？”

“哦对，人家还没有员工，小老板自己干的，一天这么忙，还能把卫生收拾的这么好，你再看看你们！”

……

盛玖：。

求放过，别再给我拉仇恨了！

后厨相比前面更干净。

特别是各种不绣钢的台子，各种厨具之类的，都擦得锃亮！

众人看完之后，满意的点点头。

食监的工作人员，又问了问对应的食材，检查了一下冷柜和冰箱。

盛玖很积极的配合：“我这边菜品，都有48小时留样的习惯，有什么问题的话，也是可以溯源的。”

“食材大部分是公司统一配送，小部分是我自己去菜市场挑。”

“各种调料，都选的大品牌，我这边都有购买发票。”

……

二楼是私人区域，盛玖表示，从前存过部分耐储的蔬菜，如今没有了，就她在楼上住着。

楼上楼下是一个很好的分界线，众人听完，也尊重盛玖，没有上楼再查看的意思。