11.第 11 章

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大梁二梁见到她还有些不自在，唰的一下从凳子上站起来，齐青枫接过果碟，问道：“嫂子，有啥需要我们做的吗？”

许姝月觉得稀奇，想说不用，可瞧见一旁的大梁二梁拘谨地搓手，话到嘴边转了个弯，“你若是无事，帮我把核桃花生都剥出来，等麦芽糖做出来，我给你们做点零嘴吃。”

“你，咳！”大梁被二梁锤了一下，立马改口道：“弟媳你还会做麦芽糖呢？”

那可是金贵玩意，大梁也就小时候跟他爹一块去赶集尝试过一块，好吃是好吃，就是回家他娘把他和他爹臭骂一顿。

打那之后，大梁再没闹着要吃糖。如今一听许姝月竟然会做，那惊讶的眼睛都瞪大了。

许姝月点点头，笑道：“不是什么难事。你们和青枫聊，饭一会就好。”

说罢，她推开门走了出去。

凛冽的寒风透过门缝溜进来，大梁打了个寒颤，想说什么，话到嘴边却忘得一干二净。

齐青枫看他一眼，招呼道：“大梁哥吃不吃果干，我嫂子做的，味道不错。”

碟子不小，蜜色果干和花生核桃各占半壁江山。

大梁先给弟弟拿了一块，见二梁吃下去后神色未变，他才放心的往自己嘴里塞了一块。

这一吃不得了了。

林檎果干表皮微皱，肉质紧实而厚重，入口软糯酸甜。梨干口感虽不如林檎丰富，但梨香被最大程度保存，让人吃了还想再吃。

大梁面露惊艳之色，想说点什么，扭头却见二梁和齐青枫一口一个果干，半碟碟子马上空了。

大梁震惊，忙上手抢，边往嘴里塞边感叹道：“青枫，你嫂子有这门手艺在，以后你们家的果子不愁卖了。”

齐青枫不搭话。

两人在齐家吃了一顿丰盛的，临走前，许姝月给他们装了一袋子地果干，歉意道：“爹娘太累了，先睡下了，，不能送你们，今天辛苦你们了，一点果干拿回去吃，泡水喝也行。”

大梁要拒绝：“司铭的事，我和二梁来帮忙是应该的，不要报酬。”

那果干做起来不容易，是齐家要换钱的东西，他们吃一碟子尝尝味就是了，哪还能再要。

二梁也摇摇头，闷声道：“拿回去卖钱吧。”

两人都是真心实意盼着齐家好的人，许姝月心中感激，坚持道：“果干家里还有，吃完了我再做就是。”

大梁二梁面露为难，齐青枫看不下去，直接拿过去塞大梁手上，沉声道：“你们拿着就是，实在过意不去，之后我不在家，你们多看顾着点家里就是了。”

大梁心想也是，便不在推脱，拍了拍齐青枫的肩膀，趁天色未全然黑下去，和二梁抬脚走了。

隔天一早，齐青枫蹑手蹑脚地出门，背着个包袱要回县城，许姝月从灶房里跑出来，又递给他一个包袱。

“我听娘说，书院只管中饭，便给你烙了些饼子，还有一竹筒的辣酱可以沾着吃。”

“果干也给你带了一些，干吃腻了的话，可以泡水喝……”

许姝月像个真正的大嫂一样，絮叨了半天，齐青枫沉默地听完，抓紧了包袱，低声道谢。

许姝月看着他的身影远去，对着手心哈了口热气，回去给公婆做早饭。

魏氏躺了一天，闲不下来，招呼着齐安生和许姝月把剩下的果子分批做成了果干。

与此同时，麦苗发出来了。

魏氏照着许姝月说的，一股脑把麦苗从箅子上拔出来，用刀切碎，青绿色的浆液顺着箅子往锅里流，和蒸好的江米混合在一起，把米都染成了淡淡的青色。

许姝月往灶膛里加柴火，火势旺盛，魏氏费力搅和着，省的糊锅。

不过一会，锅里便开始冒泡，咕嘟咕嘟的声音充斥着灶间，魏氏心里没底，问许姝月：“姝月，你看看娘弄得行不行？”

许姝月抬头瞅了一眼，锅里浆汁上漂浮着一层白色的沫，和小时候在爷爷熬糖时的情形一模一样，她记得很清楚，他们现在已经成功了一半了。

许姝月点头道：“娘，咱们做的对着呢。等会添水进去，把糖糟舀出来，用细布滤出汁液，然后倒回锅里再熬一两个时辰，等汁液变得浓稠，颜色变成黄褐色，这麦芽糖就成了。”

魏氏松了一口气，“那就成。”

好几斤麦子和江米，说泡就泡，这几天，她看着麦子一点点长出来，可谓是一个提心吊胆，生怕自己给做毁了。

熬糖是个耐心活，许姝月坐一会，起身去取花生核桃。

前几日，大梁二梁和齐青枫帮她剥出来一大盆，这会只用敲碎即可。