姜梨自然是跟着平西王妃往千姿院走去,半路上笑道:“今日父王为着母妃说话呢。”
平西王妃嘴角轻轻勾起,眼底一片冷清,“你父王是为了补偿也是让自己心安罢了。”
姜梨眼神闪了闪,原来平西王妃早有准备呀,大概平西王在徐娘子一事上对平西王妃有愧吧,所以府里的事就依着平西王妃,算是种交换吧。
只是不知道平西王妃心里头是不是舒服一些了呢。
腊月里的忙碌姜梨算是见识到了,虽然不用像前世那样奔走各个商场去哄抢年货,可是这个婆子来禀事那个妈妈来拿对牌,又有帐房的来对帐,庄子里交租子,铺子交利润,整个回事厅忙做一团。特别王爷没在府,外院的帐房有事也求到千姿院来,更是一个乱字形容了。
姜梨全然适应不了。
于是从腊八起王妃就把姜梨打发到厨房去了,让她专门管着厨房这一块,倒让姜梨有了发挥的地方。
这西蜀之人多嗜辣,厨房的洪大娘就是个特能吃辣的,炒个大白菜都恨不得淋一勺辣子油似的。经她手做出来的菜就一个味,辣,不但辣还麻,吃完饭喝了两罐水嘴还是木的。
所以洪大娘做的菜能上主子饭桌的一直都只那么一两个菜而已,反而是她儿媳妇手艺不错。虽是她一手一脚带出来的,可没她那般无辣不欢,炒菜有种强制性放辣,所以能进各院的菜大多是她儿媳妇李氏做的。
也幸好两人是婆媳是师徒是一家人,厨房才能安稳,少了些勾心斗角的手段。
姜梨就成天泡在厨房里见识了许多这个朝代的食材和调料品。李氏自制的一种辣酱,拌面特好吃。
姜梨要了一碗送给姜迎春,姜迎春吃了直叫欢,连着吃了五餐面将辣酱吃完才罢手。在厨房里泡得久了,府里几位主子的口味也了解得差不多了。
府里最能吃辣的要数平西王妃了,几乎每次洪大娘上桌的菜她都会尝一尝。太夫人年纪虽大却极重油荤,最爱吃炖得软烂的红烧肉。姜浣莲的胃口最小,爱吃甜食,却极是克制。四姨娘信佛姜雪梅跟着爱吃素,口味十分清淡。至于是不是真的,就不知道了,反正厨房的人都这样说。
至于三小姐和五姨娘也是能吃辣的,不过三小姐好似什么都爱吃,李氏笑言道只要那苦莲能做成吃的,估计三小姐也是敢入口的。
至于姜梨问到姜浣莲为什么饭量那么小的时候,李氏抿着嘴直笑,好半晌才回答道:“大小姐特别容易发胖,稍稍吃多一点就胖了起来,所以是府里最为克制的一个了,吃得比太夫人都少。”
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