大蓝书22. 第 22 章[修] 盒饭、炒饭和保底……
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贺村长将信将疑，但还是以安娘的身体为重，只能赌一把，将家里的吃食交给罗乐。
其他人看到贺村长家这样，也纷纷将自家二十天的粮食给了罗乐。
有些人有心机，给粮的时候少了那么一二两，发现罗乐没计较，便给想占便宜又有点犹豫的人家说起了罗乐的好话。
这些人家一听，心想也对，反正罗乐说了管饱。
心善点的少个一二两，心狠点的，少个两三斤的都有。
罗乐没计较，一一记下。
她请张启兄弟做了一批木牌，每个木牌上有各户当家的姓名。
但木牌上的雕刻图案暗藏玄机。
刻了非常简易、仅用五笔的五角星星，证明这家人朴实，粮食给的足够，在罗乐这里，属于信誉好的客户。
刻了圆花的，则说明这家缺了粮，但缺少的粮食在一斤以内，属于信誉一般的客户。
而刻了叶子的，则说明这家粮食缺得多，是信誉差的用户了。
木牌都为子母牌，子牌小巧，在村民手中，母牌宽而薄，上面印有一个月的日程表。
没吃的那天就在当日方框里划条线留下，吃了的那天就把方框抠空。
贺村长见以前勉强吃白粑的也选了米饭，不由担心起罗乐来。
罗乐让他放心。
蒸大锅饭嘛，罗乐熟练得很。
她初中放假的时候，在老家帮忙做酒席，镇子饭一蒸就是上百口人的。
后来开了烧烤店，炒饭用的也是镇子饭，都是自己蒸的，每日不说上千碗炒饭，两三百碗也是有的。
因为陶碗在运输过程中并不方便，罗乐还订做了一批木质食盒，最简单的那种，没有分格，主要是为了有盖子，不仅能防落灰，还方便运输。
也幸好张启兄弟是勤快的，家里有不少木头的存货，因为时不时有人来订做小玩意儿，他们也有打磨好的木板。
故而没两日就把食盒做出来了。
前几日没有食盒的时候，各家是将海碗放罗乐那里的。
等有了食盒，罗乐便不再接受各家的碗。
她做的木盒比碗轻很多。
幸好阿愚力气大，耐力好，不然这送餐服务够呛。
为此，罗乐还想取消阿愚每日上午的晨练。
但阿愚不乐意，他知道自己脑子不灵活，除了身手好外，帮不了阿姐其他的忙。
罗乐知晓他心思后，也就随他去了。
等每日的送饭上了日程，罗乐便开始琢磨铁锅。
烧烤好吃，但多了也还是会腻的，尤其是现在菜品种类只有两样。
阿柔和阿愚不觉得腻，但罗乐却有些腻了。
如果有了炒锅，能做的吃食就更多了。
小白菜和土豆除了烤，还可以炒，糟辣的、蒜香的、糖醋的……罗乐不打算卖炒菜，但能够改善她们姐弟三人的伙食，为什么不呢？
出摊前将中午和下午要吃的菜提前做好，等要吃的时候，用锅热一热就成，很方便的。
巧的是，村里有一户铁匠，姓洪，洪铁匠家的田就在张启兄弟家的田旁边，他家也已经在罗乐这里吃了一段时间。
村里的锄头、铲子什么有坏了用不了的，都是出钱让洪铁匠帮忙重新打造。
罗乐与他熟悉后，便请他做了一个铁锅。
铁是管制物，所以这口铁锅做得并不大。
铁锅不仅能自用，还能扩展一下现在的菜品——只是蒸白米饭做主食，也太过单一。
蛋炒饭、炒粉、炒方便面都是烧烤店里最常见的主食，后两者还没出现，但蛋炒饭还是可以弄一弄的。
炒饭一出现，就因为味道好油水足而广受好评。
罗乐担心有了炒饭后，生意会忙不过来，决定每日现炒只卖三锅，不配送，先到先得。
依旧是白菜价，一锅两文钱，客人自带蔬菜和鸡蛋的话一文钱。
而除了现炒现卖，还接预定，每日三户，其中，包天客户可以将套餐里的白粑或者白米饭换成炒饭。
有了预定，木牌上的图案便起了作用。
如果是星星图案的客人，优先接订单。
圆花其次，最后叶子。
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