013 火爆的叉烧拉面

美食猎人在横滨 舟自横 加书签

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一个拉面小摊在横滨中华步行街安安静静的开业了。

有点少见。

因为拉面这种食物,其实并不适合摆摊售卖,卖的人嫌麻烦,买的人也嫌麻烦。

没有座位餐桌端在手里吃面,根本不是羞耻星人能轻易接受的了的事情。

不过这在横滨完全不是问题。

横滨人的神经经过这些年的炮火洗礼后,早已不断强化进阶成功,他们从不为一点鸡毛蒜皮的小事情惊讶,接受度远超常人。

摆摊子卖拉面怎么了,等摆摊卖枪支弹药的时候再来让他们发出哦呼吧。

于是拉面小摊在一众章鱼小丸子、鲷鱼烧、可丽饼等常规小吃摊中脱颖而出,一出场就散发着与众不同的闪耀气息。

解决委托后又迷路的江户川乱步就是这么被吸引过来的。

要知道,本来拉面这种东西根本不在他的零食购买范围内,可是,偏偏买拉面送巧克力呢。

他对送的那枚蝉型巧克力特别感兴趣。

不过那长长的排队队伍让少年侦探忍不住孩子气地大大叹了口气。

小泉雅哉和织田之助在小摊子后面正忙得简直飞起。

原本拉面小摊其实只有小泉雅哉一个人,但实在是生意太好了,这才不得不求助今天休假的织田之助。

可惜,加一个织田之助也只是杯水车薪而已,工量完全没有减少。

为了方便买卖,拉面最重要的汤底是一大早就熬制好了的夏克雷诺顿骨头汤。

夏克雷诺顿的骨头其实比肉的味道更好,整体的精华很多都隐藏在骨头里,所以这种骨头熬煮出来的汤汁浓郁香醇,后劲十足,特殊的鲜甜肉香全都融入了汤中,却绝对不会有一丝丝油腻,喝到嘴里的味道宛如一道清新的海风拂过了薰衣草花海,让人欲罢不能。

解决了最重要的汤底后,拉面其他部分就更简单了。

性价比很高又方便快速烹饪的速食面饼,已经处理好的海苔虫片,提前切好的葱丝,以及和汤底一起煮出来的夏克雷诺顿肉叉烧。

所以小泉只要花两分钟煮好面,然后用一次性碗进行组装,盛大半碗汤,捞起面,依次放上半个煮鸡蛋、四片叉烧、三片海苔、一撮葱丝,最后再点缀一点熟芝麻就可以了。

全程顶多两分半钟,并且煮面可以同时煮四份,整个出餐速度相当快。

这样一碗叉烧拉面,售价888日元,第一天营业大酬宾,买一送一,买一碗拉面可以获赠一枚巧克力蝉。

顾客们大多对没有包装的‘手工’巧克力没什么兴趣,单纯是冲着拉面汤底那不断散发出的香味来的,而888的价格对于一碗街头叉烧拉面来说,价位只能说是中等,属于值得尝试一次踩踩坑的那种。

即使使用的是会被拉面界唾弃的速食面饼,也难以掩盖这碗888拉面的美味程度,汤底和配菜直接完爆很多品牌店铺的口味。

更何况,那碗汤属于喝完后还会再想喝下一碗的魔性料理。

于是,本来热度一般的拉面小摊,变成了回头客无数排队要排很久的街头新贵。

生意忙得小泉雅哉晕头转向,甚至有点懵。

栗发少年从未过的如此繁忙过,一点都不适应重复性这么高的工。

他暗自决定,只要赚够钱还上那几笔欠债,就立马换个——他喜欢美食,也热爱烹饪美食,但果然还是更愿意亲自狩猎各种食材。

如此枯燥的生活对美食猎人来说就是虐待,烹饪美食的过程应该是精心、享受且悠然的。

书中说的对,任何爱好最好还是别和工扯上关系,不然保质期就会变得非常短。

只是目前贫穷且负债累累的可怜孩子还是先向金钱势力低头了。

倒也慢慢从那堆不断增加的钱币中收获到了一点囤积的乐趣。

“汤底是用什么熬制的?”

正在机械性捞面装碗的小泉雅哉突然听到一个非常悦耳的声音进行提问。

对于这个问题的答案回答次数已经多到形成条件反射的他立马说:“牛肉、鸡骨、猪骨之类的,其他就是商业机密了。”

“这是谎言吧。”

排队排了好久,终于可以买到拉面得到赠品的名侦探并不是很走心的随口说:“呐,巧克力蝉单卖吗?我想单独下订单。”

一下子就被揭穿生意小技巧的小泉终于回过神,看向眼前的少年。

穿着一身经典英伦风侦探服,个头并不高,鸦黑色的短发调皮的从帽子里跳出来,双眼习惯性眯起,给人一股散漫中带着点遗世独立的居高临下、却又好像十分亲切并不难以接近的感觉。

直觉系的小泉雅哉瞬间判断,对方是个存在某种复杂性的麻烦人物。

“巧克力蝉不接受单独售卖哦。”

怕麻烦只抓了一些当生意噱头,小泉雅哉不想在巧克力蝉身上多浪费精力,所以很干脆地拒绝了。

随即将装好的拉面和一枚巧克力蝉递给眼前的少年侦探。

“这个巧克力你是在哪里抓到的?”

先接过赠品巧克力蝉的江户川乱步第一时间将它塞进了嘴里,然后整个人都幸福的闪出了小花。

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