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许多工人担心的偷工减料等一系列猜想并没有发生，每天的饭菜品质都是嘎嘎硬核。
乔国兴两口子每日在食堂拉仇恨这一番动之后，想要购买盒饭的人变多了。
徐安摊子从开始时五十份盒饭要一个半小时才能卖完，到现在基本一小时左右就能销售一空。
健康证、卫生许可证、临时摊位证等等一系列证件，也在栋梁叔朋友的帮助下，花费了三天时间全部办理好了。
每次出摊时他都随身携带着这些证明，以备临时检查之需。
接下来一周，徐安这边的生意都很稳定，稳定在每日五十份盒饭能在一小时左右销售一空。
工地工人很多，但愿意花钱额外消费的人却不多，徐安这个摊位就将工地中愿意花钱的人截流了三分之一。
来徐安这里消费的人多了，去对面餐馆消费的人自然就少了。
原本佳佳快餐店的老板以为这个小摊最多也就几天的热度，等小摊的热度过了，自家的生意就能恢复回以前那样。
没成想一个星期过去了，对面小摊生意依旧红火，这让她有些坐不住了。
一直到对面小摊收摊离开之后，店里才陆续有工人过来卖盒饭。
老板娘一改往日坐在收银台后爱答不理的态度，热情地走到门外跟工人东拉西扯。
一番毫无意义的谈话之后，终于进入了正题。
“看到你们工地上来了个卖盒饭的小摊，最近生意挺好的啊。”
工人老兄很热情也很憨厚，有话直说：“便宜又好吃份量又足，大家都爱吃。”
“哈哈哈，那你是不是更喜欢咱家的鸡腿饭。小山，这位工人兄弟的鸡腿盒饭打一個大点的鸡腿，再给工人兄弟加个虎皮鸡蛋。”
“你家鸡腿饭不错，但是量太少了，一盒吃不饱，两盒又太贵了，只能打打牙祭。”
工人兄弟顿了一下，补充道：“今儿我是下工完了，出来的时候盒饭都卖光了。”
这句话像是一支利箭，扎在老板娘的心上。
对面盒饭卖光了，所以才来买我家的鸡腿饭，纯纯的备胎啊。
自从对面工地开工之后，工人们的消费占据了店里收入的三分之一，现在这三分之一的收入变成了三分之一中的三分之一，这口气老板娘可忍不下去。
这些本来都是我的顾客，我的收入，不能就这么平白无故地被你个破三轮车给抢走。
老板娘眼珠子一转，又吩咐店里的服务生打了一份免费的汤给到眼前的工人大哥。
“除了分量少你觉得还有啥缺点，我们改进改进。”
“就是分量少，肉少、菜少、饭也少。”
工人大哥的回答依旧那么的耿直。
“你们都喜欢吃啥菜？”
老板娘锲而不舍地询问道。
“那肯定是肉啊，越多越好。”
工人大哥笑得依旧非常憨厚，伸手接过服务员递过来的，比以往都要重上三分的盒饭，对老板娘竖了个大拇指：“今日这份量足的咧。”
工人大哥离开之后，老板娘扭头就喊道：“来个人把门口扫一下，一地灰尘脏死了，别的客人看到这么脏都不敢进来。”
“一个个抠抠嗖嗖的要求还不低，还想吃肉，还越多越好，干嘛不直接说想要给你们盒饭上放上一头猪呢。”
老板娘回到收银台后面，嘴巴不饶人地念叨着。
多加点肉会让利润降低，现在八块一盒的鸡腿饭能挣四五块，再加肉的话估计就剩个两三块了。
但挣得少总好过没得挣，老板娘透过窗户看了一眼工地门口，没看到徐安的身影，但还没忍住骂了一句：“真是倒霉催的，碰上这种亏本做生意的人，这就是恶性竞争啊，恶性竞争。”
饭店过后，老板娘收拾收拾东西，出发前往批发市场了。
市里面有两个批发市场，一大一小。大的那个在城东，小的那个距离大的也就两公里，距离不远。
老板娘先去大的批发市场看了一下，突然发现给自家供货的肉商真的很良心了。不然就这批发市场里面的价格，一盒鸡腿饭能挣个三块五已经顶天了。
要不还是找给自家供货的肉商拿货好了。但来都来了，还是去小批发市场看一下吧。
老板娘拐道去了小批发市场，这里面的食品比大批发市场的种类少一点，也没大批发市场那么新鲜，但价格比大批发市场要低一点。
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