31. 避风塘炒虾
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是薯片一样焦脆裂开,虾肉的鲜味伴随着蒜香袭来,这一口味道格外地浓墨重彩。
“真香啊,油炸过,鲜味和辣味都很适度。”洛之桃说完,又咬了一口。
虾壳也已经焦酥,完全没有异物感,嚼几下就消失在口中。
“咔滋咔滋”的声音不断响起,响一些的,是虾肉一寸寸破碎;零碎一些的,是面包糠化在齿缝间。
言亦轩不语,舔了舔嘴唇,转头捞虾给自己做饭了。
“里面还有藕片呢,埋得有点深了。”江云枫见她只吃虾没吃到藕,提醒道。
“还有藕片呢。”洛之桃来了兴致,在面包糠中翻找着,三两下就找到了一片炸得凹凸不平的藕。
原属于藕片的爽脆,变成了炸货的焦脆,面包糠带着烘焙味道的油气,以及干辣椒和红油辣子带来的辣感,让人忍不住咀嚼不断。
“这个也好吃!藕片也染上了虾的味道。”洛之桃吃了两片藕,又舀了一勺米饭。
那面包糠的渣渣撒了不少在米饭上,这一口米饭,掺杂了焦脆的颗粒,也很够味。
一口一口吃下,洛之桃额头上起了薄汗,嘴里热烘烘的,舌尖也微微发麻,她呼了两口气,将视线转向金沙玉米。
盘中宛如金条堆叠成山,根本看不出是玉米,深吸一口气,玉米的甜香和蛋黄的咸味交杂在一起,很是诱人。
洛之桃好奇地夹起一块,那筷子和玉米条摩擦出粗糙的声音。
送入口中,舌尖最先尝出味道,鸭蛋黄咸中带着绵密的香味,鸭油和黄油混合在一起,香气四溢。
咬上一口,酥皮先脆脆地碎裂开,还没开始享受,那内层的玉米粒也紧跟着颗颗爆开。
玉米的甜汁,在口中四溅。
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