大蓝书50. 芋泥戚风蛋糕
戚风蛋糕鼓起来的一部分给切除。
梅兰眼疾手快地拿起餐碟接住，小声地欢呼一下便带着其他伙计去分蛋糕坯了。
杨溶月笑着摇摇头，继续手上的动作。再度将蛋糕从侧面小心切开，将备好的芋泥慢慢铺了上去，最后盖上蛋糕。
也是这时，杨溶月这才有些紧张起来。剩余的奶油不算很多，她必须小心将奶油涂抹到蛋糕上，务必均匀好看。
特意找铁匠打的狭长刮刀，不带刀刃。刮出适量的奶油，一层层覆盖煮亮黄色的蛋糕坯，直至全都被奶油的白色覆盖。
轻轻呼出一口气，杨溶月拿取上午还有剩下的黄豆粉，轻轻过筛一遍到蛋糕表层，最后摆放上几颗洗净的车厘子。
后厨里，不少偷摸瞧着的伙计顿时惊呼：“这好看呀，实在是好看的呀。”
有那大胆的后厨伙计，上前两步就想着帮杨溶月端着拿出去。被她赶紧阻止了，这还是她头一次做这么正式的生辰蛋糕，还是自己来放心些。
小心翼翼在木匣内放上油纸，确保蛋糕不会轻易滑动。这才盖上了盖子。
张子敬已经在外面等得抓耳挠腮，但是又十分期待。瞧着杨溶月出来了，当即就迎了上去。
“杨掌柜！”说着就要接过那木匣。
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