97. 通商会宴席(二)
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时候人没事的话,丢脸的便是他们。
杨溶月伴随着一锅锅菜肴的完成,一声迭一声地吩咐:“现在这些都是冷菜,按照顺序全部端出去。不要着急,那些酱汁形状都是固定的。”
听着她的话,那些婢女们纷纷点头。又在另一头关老爷子的嘱咐下,简短地记住了这道菜的名字,便排着队端了出去。
关老爷子知晓这次通商会的重要性,早早便跟着关晓东一同来到了后厨,只言自己会跟在一旁查漏补缺。
毕竟是在皇宫里见过无数大场面的前御膳房总管,杨溶月自然是高兴有一位擅长的长辈能在一旁指点一二。
将最后一道冷菜装盘进去,杨溶月放下手里的勺子。看向已然全部清出的冷菜,随即转头吩咐道:“晓东,热菜可以开始弄了。土鸡汤和鸭子可以提前捞出来了。”
一旁忙得大汗淋漓的关晓东点点头,帮着将杨溶月早早煨好的鸡汤盛出。为了避免土鸡汤与鸭子肉提前凉了,这些汤盅装在瓷罐里不说,下面特意制作了方形的瓷碗接住这些盛汤的汤盅。
内里放着的是点燃的小蜡烛,保证汤的温度不会因着宴会上的交流而迅速变冷。
“我知道大家比较紧张,但是没关系这些东西我都备份了。你们安心送过去,小心别碰倒了蜡烛就行。”杨溶月耐心叮嘱,只叫他们保证好传菜别出差错。
随着一道道菜肴被送出,看着单子上的菜一道道减少,杨溶月提起来的心也逐渐放下。
这菜全都做好了,送到人面前去了,到时候只要口味足够好,就没有她什么事情了。
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