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“叮咚!”
您有一条新的系统消息,请及时查收。
【任务一:读万卷书,不如行万里路已完成。】
【任务二:白菜的华丽转身已完成】
【任务完成奖励:蒸馏图纸已发放至系统仓库。】
许久不出现的系统4311在姜烟的识海中响起。
“宿主好久不见。”
4311依旧还是那个老样子,喜爱一切花里胡哨的东西。
是挺久了的,久到姜烟有时候都以为这是一个梦,清醒后看着手臂上的桃花图案又提醒着她这是另一个真实存在的世界。
姜烟和4311聊了好一会儿,从中探听到一个消息,这次蒸馏图纸似乎很重要,4311一直有意无意的提醒着姜烟。
反正也没什么坏处,姜烟和酒庄下了一笔大订单,准备用来蒸馏提纯出一批高纯度的酒收藏。
提纯其实就是提高酒精度,可以通过蒸馏的方法,提高酒精度,去除杂质。
寒冬时节,温酒会友,暖胃御寒,恣意畅快。
固态蒸馏有一般有两种方式:第一种是蒸汽加热蒸馏法,比较常见和简单,只需要锅底加水,蒸盘隔开,锅底的水沸腾后变成热蒸汽给上面的酒糟加热,酒糟受热酒精蒸发。
第二种是锅炉蒸汽式加热蒸馏法。锅炉蒸汽加热进行蒸馏,锅炉、料桶、冷却器之间采用蒸汽管连接,连接处采用水密封,冷却性、密封性好,蒸馏过后的酒口感纯正,省时省力省燃料,这个方法会对工具要求性比较高。
这个原理就是通过蒸汽对蒸馏锅中的液体进行加热沸腾蒸发,部分蒸发的气体冷凝成液体,回流到蒸馏锅中,提高酒的质量,酒精的沸点比水低,因此会先蒸发掉。
姜烟没有采用第一种方法,第一种虽然简单,但是远远没有第二种蒸馏方法得出来的酒精品质好。
下午的时候姜烟就一头扎进了许久没有回去的小院,院子墙角已经摆满了酒坛和各式各样的工具,一些是姜烟托阿达叔打造的,一些是和铁匠铺子定的,还有一些是系统出品。
按照系统的图纸,姜烟开始着手拆装蒸馏装置,这一弄就是一下午,姜烟在一堆东西中走来走去,院门都没有踏出一步。
第一步把酒里的大量杂质去除,到第二次蒸馏的时候就可以得到纯度更高的酒精,到时候需要用到系统出品的冷凝管和烧瓶这些,这是一个需要时间和耐心的活儿。
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