第十五章 师叔？

云萱回到家的时候，欧阳远还没回来。急匆匆去卧室换好了原来的衣服，就进了厨房。

云萱在现代的时候都是自己给自己做饭，用的都是煤气灶电磁炉之类的，而这种灶台。。。自从云萱父母死后，孤苦伶仃的云萱只有过年的时候，去老一辈的亲戚家才会看到，更别说会用了。

所以云萱只能自己琢磨。

欧阳远家的灶台有两口锅，一左一右，中间还有一个锅口很小但是很深的锅，做饭烧菜的时候能用灶膛里的火同时加热，用来烧开水。灶台后面便是烧柴的地方。

云萱打开米缸，估计了一下量，把米倒进筛子里，拿到不远处的一条小溪边洗米，再把洗好的米倒进右边的锅中，加了点水，盖上木盖，走到灶台后面，试着点火。

云萱抓了一把很容易烧着的干草，从边上找到了一盒火柴，划燃了一根，点着了干草后塞进了灶膛，然后又塞了很多干草进去，云萱看火烧的越来越大，便从灶台边的柴火堆里拿起柴火就放到干草上，因为欧阳远住的地方周围全是竹子，所以柴火基本上都是竹子，而幸运的是，竹子还是很容易被点燃的，没过一会，放进灶膛的竹子就开始烧了起来，云萱又放进了几块竹子，放在烧着的竹子上，就算是加好柴火了。

云萱从厨房的柜子里拿出昨天没吃完的菜和鸡汤，凑近嗅了嗅，嗯，没臭，先放到一边。

在厨房角落的桌子上放着很多菜，城里有些被欧阳远救过的人，知道欧阳远平时沉迷于医药，也没种过菜，而住的又离城里这么远，买菜又不方便，自发的组织起来，隔三差五给欧阳远送点菜，也有的送柴火，放在门口就走了，也不经过欧阳远的同意。

而欧阳远治病救命，出诊从来不要出诊费，抓药也都是写一张药方让病人家属自己去抓药，告诉一些注意事项就走了，或者只有用到自己做的药才会收一些药材钱，所以欧阳远在民间口碑很好。

这也间接导致了欧阳远没有治病的收入来源，所以只能靠采药卖药维持生计，面对百姓送来的粮食和柴火什么的也从不反对，毕竟对那些百姓来说，这点菜真的不算什么，每户轮着送一次，也用不了多少钱，农民嘛，家里最多的就是菜了。而有时候欧阳远穷的也只能靠着这些食物过日子。

云萱挑出一根大白菜，摘了几片菜叶，用水清洗了以后，用刀切好。

走到灶台后面，因为每口锅的灶膛是分开的，也就是说云萱还要烧一次火，不过比起第一次，第二次更方便，看了看烧饭的那口灶膛，从里面用夹子夹出一根烧着的竹片，放到另一口灶膛中，加柴就好。

云萱倒入了点油，油热了以后就放入菜开始翻遍起来。昨天吃饭的时候云萱没说，其实每道菜都觉得有点苦，云萱觉得可能是盐的问题，古代的提取盐的技术毕竟没有现代那么成熟，味道不会那么纯正，所以出锅前云萱放了一丢丢的糖，糖可以中和一部分苦味。

云萱开始热昨天的菜，菜还有很多，总不能浪费了。

欧阳远回来了，在院子里放下背篓看见厨房亮着灯，便进来。云萱：“师傅，累了吧，快去一边儿歇着，菜马上就做好了。”

欧阳远会心一笑，点了点头去书房换衣服去了。

云萱把菜在桌子上一道道放好，取来了碗筷，就跑到书房，告诉欧阳远好吃了。

云萱拿起欧阳远的碗，要帮他盛饭，结果打开烧饭的灶台的时候，一股淡淡的焦味儿。最底下那层变成了硬硬的锅巴了，看来火烧的太久了。云萱把上层的饭盛到碗里，放到欧阳远的位置上，拿起自己的碗，把剩下的饭和所有的锅巴都放进了自己碗中。

欧阳远走进厨房，在座位上坐下，云萱也正好装完饭坐下。欧阳远看了看自己的饭碗，又看了看云萱的饭碗，把自己的碗拿起来就要和云萱的碗换。

云萱立马制止了欧阳远，有些心虚的说道：“师傅，我喜欢吃锅巴。”

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