大蓝书第89章 新鲜q弹的铁板鱿鱼！
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“老板，来两串铁板鱿鱼。”
“好嘞。”
江风拿起来两串铁板鱿鱼，按在炙热的铁板上。
铁板上有油，鱿鱼刚一放上去，瞬间发出滋滋的声响。
江风用压板压在鱿鱼上，先排除鱿鱼的水分。
再把鱿鱼身上切开几个刀口，下面加上些切碎的葱，把鱿鱼按在葱里煎烤，祛除鱿鱼的腥味。
再然后就是刷酱，撒辣椒面，撒芝麻。
原本淡粉的鱿鱼在高温下变得金黄，刷了酱之后更是变成浓郁的酱色。
口感立刻就出来了。
红色的辣椒面、白色的芝麻粒、绿色的葱铺在鱿鱼的表面，视觉效果更是强烈。
鱿鱼在一摊酱料中不断被煎烤着。
香味直接扑出来。
周围几个客人看到鱿鱼卖相这么好，纷纷动了心思。
旁边一个吃臭豆腐的客人一边吃一边惊叹：
“老板，你这手艺也太好了，怎么想着来医院这边摆摊。”
“去小吃街生意肯定特别火爆！”
江风手里煎烤着鱿鱼，朝着客人回应道:
“小吃街都是小摊位，餐车能进去的地方都是正规管理，有摆摊时间规定。”
“我摆摊卖一会儿就回去了。”
听到江风的话，客人才明白。
江风只是随口一说，毕竟不能说来这摆摊是为了赚点“系统”钱。
“你的鱿鱼。”
“直接吃还是打包？”
江风把鱿鱼煎好，问向客人。
“直接吃。”
江风把鱿鱼递过去，客人接过鱿鱼。
煎烤出来的鱿鱼已经完全被酱料包裹，鱿鱼整体泛着酱色，边边还有一点点焦黑的痕迹。
香味扑鼻而来。
鱿鱼味道比较重，所以好鱿鱼和坏鱿鱼鼻子一闻就闻出来了。
好的鱿鱼只有鲜味。
这鱿鱼本就是系统奖励，又鲜又嫩。
江风调出的酱料又极具味道。
煎烤的手法也格外专业。
所以虽然要六块钱一串，但完全物超所值。
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