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随着太监尖细的嗓音，在场所有人全都呼啦啦的跪了一地。
金黄伞盖下，皇帝与皇后一前一后走进来，坐到了金色遮阳棚下。
“都起来吧。”皇帝开口道。
众人站起身，百姓们一个个兴奋的眼珠子瞪的老大，全都盯着金色的遮阳棚下。
不少人就是活了一辈子也难得见到皇帝一面，他们今天可是有福了。
皇帝抬了抬手，身边站着的太监总管尖着嗓子扬声道：“最后一场厨艺比试，开始！”
经过几轮比试，最后剩下的四个人走进场中，先是跪倒叩拜，然后起身各自归了各自的位置。
艾巧巧坐在位子上，睁大了眼睛，紧紧盯着那四个人手上的动作。
虽然是名为“鲜”的厨艺比试，可是这四个人却没有一人敢烹饪海鲜菜式。
怀安城里现在已经无处能买得到新鲜的海鲜了，所以他们只能退而求其次，选用了淡水的鱼或是虾。
艾巧巧暗暗摇头。
淡水的鱼虾味道绝对不及海物味美，而且它们本身自带着一种土味，非要以重口味方能隐去其身的这些缺点。
但是太过辛辣的菜又非常不适合这种天气食用，容易上火不说，吃了还会出汗。
艾巧巧目不转睛的看着。
四人都是在当场烹饪，所以不可能会暗中搞鬼，皇帝与皇后都饶有兴趣的看着。
百姓们只能站在场外，大太阳底下，一个个晒的冒油。
夜离殇一手拿着白纸折扇，轻轻摇着，顺便也能让艾巧巧享受到微微轻风。
大半个时辰后，总算四个人都相继做好了菜肴。
太监总管赔着笑，凑到皇帝跟前不知说了什么。
皇帝点了点头。
太监总管便让手下的小太监把那四个人做的菜端了上来，摆在皇帝与皇后面前。
先有试毒的太监过来试吃，众人只能眼巴巴等着。
一直等过了一柱香的功夫后，试毒的小太监安然无恙，皇帝才动了筷子。
第一盘菜是红烧鱼。
用料是淡水里最常见的草鱼。
而且红烧的这种菜也是最常见的家常菜之一，烹饪方法简单，并不复杂的调料，却能带出食材本身的鲜美。
但是这种鱼有个最大的问题，那便是刺多。
艾巧巧因为坐的位置很靠前，所以她能清楚的看到红烧鱼块的盘子。
“其实这道菜最好吃的地方就是那个汤汁。”艾巧巧小声跟夜离殇讲解道，“你别看只需把鱼块一煎一烧即可，做法上挺简单，味道好不好全在汤汁上，下次我来做的话，我会把汤汁留些放在冰鉴里，等到拿出来的时候就会变成鲜美的鱼冻，就连我都能就着米碗一口气干掉一大碗！”
夜离殇轻摇着白纸折扇，无声轻笑，“那下次你做给我吃。”
这么热的天气，冰爽的鱼冻绝对是个不错的选择，他不禁也有些期待起来。
“好，等今天晚上我就做给你吃。”艾巧巧毫不含糊的应了。
只要他喜欢，她没有不应的。
皇帝尝了口红烧鱼，脸上没有什么表情。
紧接着皇后也拿起筷子，矜持的夹了一小块。
艾巧巧注意到皇后夹的鱼肉非常的小，简直连一口都没有。
“真是可惜。”艾巧巧叹了口气。
本来滋味就要靠着汤汁，因为鱼身上的刺太多，皇后为了维持她的身份必然不会吃到有刺的部分，更不想被汤汁沾了唇上的膏脂。
这样一来，她便尝不出鱼的美味。
后面三道菜分别是豉椒清蒸鱼片、金色虾仁球和烩淡水鱼丸。
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