大蓝书第43章 烀熊肉焅熊油 欠登徐凤
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第43章
烀熊肉焅熊油
欠登徐凤
下午，两点多钟。
李福强和杨淑华并肩进门，刘丽珍和韩凤娇拉着她进入西屋，坐炕上喝茶唠会嗑。
眼瞅着快三点的时候，三人便来到外屋地，开始忙活了起来。
这头黑瞎子卸完，剩下净肉200多斤，有40多斤肥膘，将肥膘洗净焯水，就扔锅里焅油。
秋末初冬的黑瞎子脂肪最是厚，足有六七厘米，若是成年棕熊脂肪层能达到十厘米的厚度。
而这熊油无论炒菜、炖菜、烙饼都极为鲜美，且营养丰富。
熊油脂外敷能治白秃疮和发中生癣，内服配合草药能治鹅掌风。
外屋地和东厢房的灶台都点上火，烧水烀肉、腌腊肉。
刘丽珍琢磨着晚间吃饭的人也不少，所以她就没想着焖大米饭或者烙饼，那吃着就不对撇了。
所以她提议晚间整点发面包子，使熊油滋啦和酸菜做馅。
这提议得到大伙一致认同，这年头不可能经常整包子吃，因白面惜贵，平常都吃苞米面。
“嫂子，别往里掺苞米面了，我回家取点白面，咱就整白面大包子。”
刘丽珍寻思会，点头：“那也行，你回家少蒯点就够用。”
“嗯呐。”
韩凤娇走后，她转身对着杨淑华道：“淑华啊，晚间咱也红烧俩熊掌，正好一桌一个，剩下俩咱留着过年吃。”
“好嘞，老婶，那我让强子去把熊掌毛拔了。”
随即，杨淑华走出外屋地，来到院里。
院里边，徐宁和李福强、王虎正刮熊皮上的碎肉末呢。
“强子，你去刮俩熊掌毛，老婶说晚间一桌一个红烧熊掌。”
李福强眼睛一亮，“诶妈呀，整这好菜呢？得嘞，我待会就去整，你先回屋吧，外头冷。”
现在，杨淑华和李福强已经恢复最基本的沟通了。
通过这两天的观察，杨淑华也看出来他是真想好好过日子了，所以没有再给脸色，反而说话时也充满了温情。
“大哥，熊皮马上刮完了，我跟虎子就能整，伱去整熊掌吧。”
在东北‘整’字有多种用法，属于万能字，任何场合语境都能用上。
李福强起身去处理熊掌毛了，徐宁和王虎继续刮着熊皮上的碎肉。
现在熊皮不值钱，徐宁也没打算卖，等熊皮晾好了，他就找个皮匠，做身熊皮大衣，这玩应穿着不仅拉风还暖和！
四点多钟，徐凤放学回来了。
跟她同道往家走的李金玉和李满堂瞅见爹妈都搁老徐家呢，也就没回家，直接进了门。
瞧见外屋地有颗熊脑袋，仨人都颤颤惊呼，好奇心泛滥的围着熊脑袋观察，时不时戳戳熊脸。
当徐凤闻着肉香后，一门劲的缠着刘丽珍想吃熊肉，刘丽珍被她磨的实在没招，就拿出了李福强前天送来的罐头。
“拿碗去，你仨分着吃。”
“嗯呐。”
虽说徐凤嘴馋点，但她一点都不抠，给金玉满堂蒯了两大碗山楂罐头，才抱着只剩瓶底的罐头喝了起来。
金玉满堂是第二次来，已没有初次的生疏。
“我二哥厉害不？这两天野猪狍子吃的欢实不？今个还整头熊呢！”
李金玉点头：“真厉害。”
李满堂呲牙笑说：“那我二叔还说啥了，瞅瞅我爸跟着二叔这些天，那是一改常态啊！”
他不愧是李福强的儿子，父子俩连口头禅都差不多。
徐凤问：“你爸回家还喝酒不？”
“不喝了。”
“一口没沾！没瞅我妈都笑了么。”
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