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旁边的彩儿见她只看不吃，便用手肘拐她，苏青忙拉回思绪慢慢地吃起来。她吃的慢，而且每一口都细细的嚼，只在冲着自己那边的菜盘里挑菜吃，一副十分有教养的样子，看得冬梅心里直点头。
刚进来时四个人在择菜，唯有她前面蓝子的细长豆角摆的整整齐齐，地上扔的掐下来的烂叶子也是放进了一个小桶里。
心里想着这次来西宅是要带几个回东府的，吴妈妈特意交待自己，着重观察这些小丫头的行事作派。刚刚那个叫水芹的自打自己进了大厨房就围在自己身边，就没瞧她伸手干活。
那个叫彩儿的虽说是在干活，但还是没忍住地进来打听自己来大厨房的目的，只有这个叫苏青的一直安静地做着自己的活计。
吃完了饭，几个厨娘依旧是商量着这道菜做什么好，这回她们没有进屋，而是在院子里的石桌旁合计着。其余的人还是按早上的活计各干各的。
苏青从屋里拿出一个大木盆，又和彩儿一起将一袋面倒了进去，彩儿抢着要去和面，苏青拉住她，“我来吧。”说完挽起袖子示意彩儿往里倒水。
冬梅看着这两个人配合着和这一大盆面，两人没有说话却很是默契，而苏青也是非常会干活，身上一点面粉也没粘着，盆子的周圈也是干干净净。
“冬梅姐姐，喝茶呀，这是于妈妈特意让人送过来的呢，说是厨房没得好茶，怕姐姐吃不惯。”冬梅看着这个叽喳个不停的小丫头没有理她，而是转过头冲着马五家的说：
“按说我第一次到厨房来，这话轮不到我说，只是现在大厨房里正是忙碌的时候，你这活计分派的实是不妥呀。”
马五家的看着除开自己和两个厨娘合计菜品，其他人都忙的不可开交，唯有这个水芹窜上跳下的，一下子老脸通红，这个于妈妈，安排人也不派个机灵的，弄这么个缺心眼儿的连累自己。
“水芹，去后院抱些柴回来吧，一会大灶上要熬高汤。”
“啊～～怎么是我呀，我这里还要，那个，那个……”水芹想找一个活，但转了一圈看着每样活都有人做，话说不利索了。
“哪来的废话，叫你去就去，快点，误了洪大嫂熬高汤你担待的起吗？”
水芹见马五家的真阴了脸也不敢再说话，垂着头向后院走，临到苏青身边却狠狠地瞪了一眼。
苏青其实一点没把心思放在这个小插曲上，一直在想着那道菜，如今听到要熬高汤便更是坚定了这道菜的可行性。
那边几个人还在研究菜品，提出一个被冬梅否了一个，从午时研究到未时也没有一个让冬梅满意的。冬梅看着自己手里记的勉强可以的三个菜品，心里想着，难道只能拿着这个去回夫人？
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