大蓝书晨跑和晨读过后，就是去学校食堂吃早饭。
而食堂当时的艰苦环境是现在的学生们所绝难预料到的。现在孩子们心目中的学校食堂，都是那么高大宽敞明亮，一排排整齐的座椅，卖菜卖饭的窗口一排，根本不用拿自己的餐具，只用学校提供的快餐盘就可以了。
但在二十世纪九零年代中叶的东海县中，这种情景也是当时不可想象的。
陆长风这一级学生还算是幸运的，因为在他入校之前，学校的平房食堂破料不堪，根本没法在里面吃饭，只得端得饭缸子在外面站着或蹲着吃。
平时还无所谓，如果到了刮风下雨下雪天就惨了，外面连个吃饭的地方都没有了，只得跑回宿舍或者教室里去吃。
终于有好心人士联合电视台对学生的食堂情况拍了一部专题片。这部专题片自然不是宣讲食堂的各种好，而是各种差。为什么宣讲这些东西呢？
因为那时候经济不发达，各项资金都紧张，教育本来就紧张的经费有时候还经常被扫地用、被克扣，在那种情况下，是无法靠教育自身资金建设新食堂的。
那靠什么方法？只能靠社会捐助。
当电视专题片在县里的电视台播出时，几乎全县的人们都被感动了。尤其是其中的几个镜头，大雪纷飞的日子，那么多学生蹲在雪地里吃饭，满头满身都是飘落的雪花，让谁看了都无不动容！
就这样，募捐的通知发出来以后，全县的人们都积极捐款，终于凑足了资金，建设了一座外观看上去还比较气派的大食堂。
盖完这座食堂后，资金就已经很紧张了，在添置了必要的厨房用品，以及墙角放学生餐具的橱柜之后，已经没有多少资金了。
所以，大食堂从外面看就是一个大方盒子，进了里面空空当当，就是一所空房子，没有任何供就餐使用的桌椅。
没有桌椅，那怎么就餐呢？
办法肯定有的是了。
那个时候，因为吃食堂的学生人多，一个人打菜吃不了太浪费，就几个人自由组合合伙，每个人交一定的菜金，然后分工负责，有人负责去买馒头，有人负责去打菜，有人负责去打开水，有人负责占摊子，这样齐备以后，大家都蹲在地上，围成一个群，吃中间几个快餐杯里的菜。
这是大部分男生的基本做法。
而女生也有聚在一起蹲着吃的，不过大部分都是将快餐杯放在在墙边的橱柜上，在那里站着吃。
那个时候的菜，当然都是大锅菜了，什么水煮白菜、水煮萝卜之类的，上面看似油很多，其实菜根本不是炒的，而是煮熟的，几乎没有加什么油煮，而是在快出锅的时候，滴上几滴香油，整个锅里都看着油乎乎的。其实是只见油星，不见油味。
更有高明的大师傅，一口大锅里只磕一个鸡蛋，保证你满锅里看着都是飘着的鸡蛋花。其技术可以和现在高校里的奇葩菜一拼了，比如桃子烧豆腐、南瓜炒猪肝、生菜炒青菜、月饼炒辣椒、西瓜炒冬瓜。
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