第64章 064交易
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见王掌柜开门见山,喜乐也就不跟他拐弯抹角。
说明这些东西都是她自己琢磨出来的,至于制作方法,喜乐可以告诉他,当然,不会白告诉,肯定是要银子的。
王掌柜又问了喜乐价格。
喜乐衡量了一下,关东煮要价七十两银子,海蛎子煎饼要价三十两,辣炒蚬子要价二十里。总共是一百二十两银子。
王掌柜听了这个价钱,沉吟了半晌,没有马上答应。
喜乐看他要讲价的意思,于是说道:“王掌柜,你我都是明白人,你也知道我这几样吃食的价值,否则也不会屑于跟我这样的小丫头做交易。这三样吃食的,不仅咱们复县的添福来能用,推广到广阳府,省城晋州,甚至京城去,你说能换来多少银子呢?王掌柜你有心替东家赚足了银子,东家也不会亏待你不是。”
王掌柜没想到喜乐这点都想到了,心里不由的暗暗吃惊:这小丫头,到底是什么来路呢?
喜乐又接着说:“王掌柜,而且,我手里也不仅仅只是这三样吃食,还有别的呢。我还指望着跟你再合作呢!”
王掌柜听喜乐这么说,也不再纠结价格,跟喜乐把合约给签了,付了银票。
喜乐又把关东煮和海蛎子的做法明明白白的给写了下来。
王掌柜见喜乐能识会写的,心里又是一阵子佩服。
写好了,喜乐还跟着王掌柜去了后厨,负责的手把手教了大厨怎么做。
后厨里其他原料都有,只缺螃蟹跟海蛎子。
王掌柜听说喜乐的原料里有这两样,有点发愁——因为海蛎子他们不会处理,鬼将军(螃蟹)他们也不敢抓。
喜乐忙趁机提出,要帮添福来酒楼提供这两样原料,当然,要另收费的。
王掌柜觉得这样也不错,于是决定新菜推出期间,让喜乐每天给酒楼提供五斤熟的蟹肉,十斤海蛎子肉。等新菜期过了,再酌情加量。
两个人又商议好了价格——蟹肉每斤三百文,海蛎子肉每斤二百文。
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