第四十八章 招牌一立通天路，旧宅一卖断尘缘 (第1/2页)
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黄麻子扫街事件，像一阵十二级的台风，迅速席卷了周边的所有厂区和家属院。
“江记食铺”这四个字，一夜之间，成了传奇。
人们谈论的，不再仅仅是那让人魂牵梦绕的五香蛋和凉皮，更是那位深藏不露、背景通天的老板——江建国。
“听说了吗？老江师傅那是给西山首长们做饭的！”
“何止啊！我亲眼看见的，轧钢厂的王厂长，都得排队等他一碗凉皮吃！”
“黄麻子那伙人，现在看见‘江记’的牌子都得绕道走，还天天派小弟过来‘义务’巡逻，生怕哪个不长眼的再来惹事！”
流言越传越神，江建国被塑造成了一个半人半仙的神秘人物。
他的铺子，也从一个单纯的小吃摊，变成了一个无人敢惹的、自带光环的“圣地”。
生意，自然是前所未有的火爆。
五香蛋和酱萝卜每日都被抢购一空，苏婉清的账本上，数字以一种让李秀兰心惊肉跳的速度飞速增长。
但江建国却在此时，做出了一个让所有人都意想不到的决定——限量，并且，涨价。
五香蛋从一毛涨到一毛五，酱萝卜从五分一份涨到八分。
每日的总量，却依旧不变。
“爸，咱们这生意正好，怎么还涨价啊？这不是把客人往外推吗？”
李秀兰看着那些因为涨价而抱怨的客人，心疼不已。
苏婉清也有些不解，她扶了扶眼镜，问道：“江师傅，您这是……饥饿营销？”
她从一些旧画报上，看到过这个词。
江建国看着自己这两位左膀右臂，笑了笑，摇了摇头。
“秀兰，咱们卖的不是鸡蛋，不是萝卜。卖的是‘稀罕’。东西要是太容易得到，就不值钱了。”
他又看向苏婉清，眼神里带着几分赞许：“你说对了一半。但不全是营销。我这是在‘筛选’。”
“筛选？”
“对，筛选客户。”
江建国的目光，变得深远，“普通工人，能偶尔吃上一毛钱的鸡蛋，已经是奢侈。我们不能指望他们天天来。我要的，是那些不差钱，只求一口好味道，或者，是想拿着我的东西去送礼、去拉关系的‘大客户’。”
“咱们的‘特供证’是护身符，也是金字招牌。我要让‘江记’这两个字，和‘高档’、‘稀有’、‘有面子’这些词，牢牢地绑在一起。”
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