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送走玉芝，老太太也是思绪万千，回想着玉芝说的话，担心起这个世道来。但她，更担心是在外边闯荡的两个孩子，不知道他们现在情况怎么样？在这信息闭塞的山里，等一封信也是很不容易。自己在家辛苦的支撑着老太爷留下这个家业，实在不易，苦也只有自己内心清楚。
这个家能发迹，还要从老太太的父亲说起。她的父亲姓李，当时人送他一个外号叫李半仙，他能掐会算，一辈子精明能干，家境兴旺，可就是没有儿子继承家业，只有一个女儿名叫秀云。
李半仙看中了一个能发家的长远生意，就是建一座油坊。这油坊可是千年家当，于是就选择在张家庄村东边山尖上，修一个城堡式的庄院取名李家堡，以防外侵。张家庄与李家堡处在一个山梁尖的分叉上，两庄对面相望，距离不足一里。
这个山尖城堡地势险要，两边被水冲成峭壁，中间鱼背形地。长约三百多米，中间最宽只有一百多米，上边是一片平整的土地，一边如同桥梁一样和大山梁连在一起，山尖前头是一面山坡，直通到泾河岸边。为了防贼和土匪，李半仙雇用劳力，在连接山梁的桥梁处，修起城墙。城墙上留有门洞，门洞外边也修了壕沟一丈多深，设有吊桥通行。梁头的坡边，也人为的修了十几米的高崖，四周略加修缮，也就自然形成高不可攀的山崖，把庄院孤零零放在这悬崖顶上。只要守住城墙出口的吊桥，外边人就无法进入，土匪来也是干瞪眼。只要一人守着城墙，别的人就会高枕无忧。
为建这个油坊，李半仙可谓费尽心思，老一辈在外边遇到杨树苗，听说其树木喜水，长的高大挺拔，就捎回几十棵幼苗，回来就栽在南沟的深沟底，距离小河水源较近的岸边，没想到，几十年过去，小树苗长成参天大白杨树，其中有一棵直径约有一米，高二十多米。李半仙看上这棵树想做油梁，真是前辈栽树，后辈乘凉，让后辈给用上了。但因树大无路，无法抬移，把树伐倒运回来成了难题。当年只想着栽在沟底能长成材，没想到成材后难住了后人。于是他就想着：用十头牛的皮子，合成六根长五十米的皮绳备用：一条锯条太短，让铁匠把两条锯条烧红连接在一起，形成一个长锯条。一切准备好后。动员了青年劳力十人，下沟伐树。准备把它运回，把想象中的事，办成实事。
在伐这个树的时候，拉锯人发现，拉出锯末呈红色，并伴有红色的液体流出，他们认为；树已长成了神树，有了灵性，所以流出血来，砍伐不吉利。叫来李半仙观看，李半仙不以为然的说道：“什么神树？红色是木色显红色，距离水源近，树杆里的水份大，锯断后自然流出，带着木色而已，赶紧换着拉锯，赶天黑要锯倒。”干活的人，不再多说，埋头干了起来。
几人轮换着干，就想把树身尽快锯断，又不伤及树杆，由于树身直径太大，拉锯十分艰难，干了半天，进展缓慢，难以锯倒。李半仙就让人背着锅，拿着在家里女人们，擀好的面条，下沟给干活的人，下面条。他认为：吃了面条，干活有劲，因为庄稼人那个个都是面肚子。
面条煮好了，大家要吃饭了，揭开锅盖，却发现，面条里裹着一个小青蛙，大家唏嘘，吃不下去，李半仙上前观看。只见他用筷子，夹着青蛙，吃进嘴里，边嚼边说道：“是个面疙瘩
，大惊小怪什么？”干活的人看后无语，看见掌柜的都吃青蛙了，留下面条，怎么能吃不下去，只好都吃了起来。
多半天的奋斗，树终于伐倒，人们把树枝杆全部去掉，留下一个十几米长的树身。
过了一月有余，树身上的水分流失的差不多了，李半仙便动员了三道梁上，三十多个壮汉，让他们分成三组绳，硬是把这个树身，从二十多米悬崖上拉滚了上来。他们用绳子，滚杠，一点点的把树杆拉滚了上原，装进专门为油坊修的，又深又高的窑洞里。
真是人多力量大，山里人敢于拼搏，巧取树木，把难于办到的事情，变成了现实。为此，李半仙像过大年似的，宰了几头羊，用盛大的宴席，招待出了力的壮汉们。
树拉回来了，油梁也装好了，可李半仙却病倒了，口鼻歪斜，伴有抽搐。
有人说是神树显灵了，有人说是吃青蛙中毒了，总之，闲话四起。实际上只有李半仙自己明白，是自己流着大汗，急着去沟里，来回跑招了冷风，引起了中风。
吃药医治无效，却愈来愈严重，李半仙和老伴商量着给自己女儿李秀云，招个上门女婿，来继承这个家业，当时李秀云已年方十五，正是婚嫁年龄。
当时李家的张管家三儿子张青山与秀云年龄相仿，张管家就给李半仙提出自己的想法，李半仙也觉得有张管家扶持，以后会更好，就答应了下来。让女儿嫁给自己管家的儿子。完婚不到一年，李半仙就离世而去，李家堡后来就改名张家堡。
这段时间，这个家实际就由张管家，也就是张青山的父亲代理，等李秀云有了两个孩子后，丈夫张青山，才接过掌柜的大权。
掌权后的张青山，便显露身手，生意愈做愈大，遍收各条梁上的油菜籽，压榨成油，运往山外销售。那张青山，看着日夜不停的压榨流下的油，就像看见银元往下流一样兴奋，想着法儿向外销售。为了菜油能运往河东销售，在滚滚的泾河上，打造一条渡船，这条渡口，成了三道梁通往河东的一条通道，方便河东油店售油供应。又逐渐把油店扩展到槐庆府，并顺着大道开分店。由于需要大量油源供给销售，他在三道梁上购置土地，扩大种油菜地的面积，占全梁土地面积将近四分之一，被他收购到手。随着他顺路分店逐个展开，还是供不应求，他又发动三道梁以外的富户种植油菜，然后大量收购。通过几十年的努力，逐渐形成，从张家堡去往西安的路上，他都开有连锁店面，也就有张家堡的人，出门去往省城，不住他人旅店的兴盛之势。在三道梁上，也是首屈一指的富有人家。
由于家大业大，管理人员人多，张家堡住宿紧张，张青山在崖面上，又多打了几个窑洞，将油坊和其他需要的窑洞都摆布开来。
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