第39章 终于做好了! (第1/2页)
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第39章
终于做好了!
周秀花用冰过的井水洗了脸泡了手,这才感觉好了一点,实在是刚才火辣辣的痛,让人难受,而且那刺鼻的味道实在太呛人了,
“用这肥皂洗一下,手就不会疼了,就像解毒一样,它能解这个毒。”
张悠悠拿了一块肥皂出来开着玩笑说道,
“唉没想到这玩意儿这么麻烦,主要这个太辣了,遭罪。”
周秀花一边抹着肥皂一边感慨的说道,
“习惯就好了,反正一年也只做这一次,一次做够吃一年的,就很划算了。”
张悠悠无所谓的说道,手上稍微缓解了一下,就左手开始准备做豆瓣酱了,假装去厨房抱出一个大木盆,这里面就是做好还没放辣椒的豆瓣酱,
豆瓣她空间里有现成的,早就泡了茶水发酵好了,就等着辣椒来呢!
一打开盆上的盖子,一股浓郁的酱香味就扑鼻而来,仔细闻的话还有一丝丝的茶香在里面,
周秀花一边洗着手一边好奇的伸着脑袋往这边看
“哇你这个是什么?什么做的酱好香啊!”
“这个是用胡豆的豆瓣发酵的,把干胡豆在锅里炒,炒出糊锅巴,在用水泡,把胡豆泡涨之后把豆瓣剥出来,皮不要,
然后把剥好的豆瓣淘洗干净沥干水,用面粉合伴均匀,也不要放太多了,
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